Изварата има момент, заслужено

Виж всички тематики Връзката е копирана! Следвайте <стр data-uri= " cms.cnn.com/_components/editor-note/instances/cmv6t93gh00063b6rcyeq554w@published " data-editable= " текст " data-component-name= " редакторска записка " class= " editor-note-elevate vossi-editor-note_elevate inline-placeholder " data-article-gutter= " true " >   Виждали ли сте здравни препоръки в обществените медии и се чудите: „ Това в действителност ли е добре за мен? “ Wellness екипът на CNN изяснява и прави оценка вирусните трендове в тази постоянна серия: Fad Check.

<стр class= " paragraph-elevate inline-placeholder vossi-paragraph_elevate " data-uri= " cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/cmva2kfqg00053b6rhisy3shg@published " data-editable= " текст " data-component-name= " параграф " data-article-gutter= " true " > За най-великото потомство изварата е била съществена част от дажбите по време на войната. Бейби бумърите и поколението X може да го свързват с културата на хранене от 70-те и 80-те години. Но доста хора, родени след всичко това, го включват в предписания и го вършат още веднъж известен, като разгласяват за него в TikTok и Instagram, някои се кълнат в изгодите му за здравето.

<стр class= " paragraph-elevate inline-placeholder vossi-paragraph_elevate " data-uri= " cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/cmva2khm700073b6rxfd89rua@published " data-editable= " текст " data-component-name= " параграф " data-article-gutter= " true " > Хейли Бийбър, фешън модел и бизнесдама, за първи път загатна манията си по изварата в изявление за Harper’s Bazaar предходната година. Наскоро тя показа, че пилешките кюфтета с доматен сос и огромна купа извара от горната страна са едно от обичаните й ястия. Други нанасят дебели пластове върху изгорял самун, загребват го върху чинии за леки закуски, смесват го с яйца, любуват му се като цяла страна към ядене или го трансформират в тесто за пица с високо наличие на протеини.

<стр class= " paragraph-elevate inline-placeholder vossi-paragraph_elevate " data-uri= " cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/cmva2khm700083b6r8rjtdryt@published " data-editable= " текст " data-component-name= " параграф " data-article-gutter= " true " > Това е нещо.

Това Е изварата на дядо ви

<стр class= " paragraph-elevate inline-placeholder vossi-paragraph_elevate " data-uri= " cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/cmva2lfy9000e3b6rqizjh641@published " data-editable= " текст " data-component-name= " параграф " data-article-gutter= " true " > Изварата, от която главно се прави продуктът, съществува под някаква форма от хиляди години. Но изварата е била на мода за първи път по време на Първата и Втората международни войни, сподели Чариса Лим, регистриран диетолог и притежател на The Roasted Veggie, нейната частна диетична процедура и медийна платформа. Тези интервали бяха, когато държавното управление на Съединените щати го популяризираше като на ниска цена сурогат на месо с високо наличие на протеини, който държавното управление запазваше за бойците. Тази промоция също оказа помощ за понижаване на остатъка от налични млечни артикули заради увеличеното произвеждане за американските и съюзническите войски по време на двете войни.

4 минути четене <стр class= " paragraph-elevate inline-placeholder vossi-paragraph_elevate " data-uri= " cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/cmva2lhb2000g3b6r54pwmqb7@published " data-editable= " текст " data-component-name= " параграф " data-article-gutter= " true " > Потреблението „ понижа през 50-те и 60-те години, след което още веднъж набъбна като известност по време на „ придвижването за намаляване с високо наличие на протеини/ниско наличие на въглехидрати от 70-те години, единствено с цел да бъде изпреварено от киселото мляко, по-късно от гръцкото кисело мляко, започвайки от 80-те години “, доктор Дженифър Насър, регистриран диетолог във Филаделфия, сподели по имейл. Тя също е доцент в катедрата по хранителни науки в университета Дрексел.

Но в случай че не одобрявам усета, пука ли ми?

<стр class= " paragraph-elevate inline-placeholder vossi-paragraph_elevate " data-uri= " cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/cmva2lw0l000l3b6ry30diygf@published " data-editable= " текст " data-component-name= " параграф " data-article-gutter= " true " > Някои се пробват да ни убедят, а може би и себе си, че изварата е вкусна. Добавя добре пристигнала кремообразност и лека пикантност към някои предписания.

<стр class= " paragraph-elevate inline-placeholder vossi-paragraph_elevate " data-uri= " cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/cmva2lw0l000m3b6r2mgo07b9@published " data-editable= " текст " data-component-name= " параграф " data-article-gutter= " true " > Но даже и да не ви е обичано, запалянковците на изварата цитират голям брой изгоди за здравето или фитнеса, изключително протеините - плюс за феновете на протеини. Други изказвания са, че млечният артикул подкрепя пълнотата, загубата на тегло и производството или регулирането на хормоните. Някои хора ядат извара поради наличието на калций, казвайки, че храната ще помогне за здрави кости и зъби.

Определено е здравословна храна

<стр class= " paragraph-elevate inline-placeholder vossi-paragraph_elevate " data-uri= " cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/cmva2m9uk000q3b6r9tdksmbf@published " data-editable= " текст " data-component-name= " параграф " data-article-gutter= " true " > Няма доста висококачествени изследвания за директните резултати на изварата върху човешкото здраве. Но всички здравни изказвания, упоменати нагоре, като цяло са правилни и утвърждението на някои от тях датира от повече от 100 години, сподели Лим.

<стр class= " paragraph-elevate inline-placeholder vossi-paragraph_elevate " data-uri= " cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/cmva2m9uk000r3b6rc2psv3ba@published " data-editable= " текст " data-component-name= " параграф " data-article-gutter= " true " > Млечните артикули обезпечават първокачествен протеин, съдържащ всички съществени аминокиселини, сподели Лим. Аминокиселините са молекули, които образуват протеини и са градивните детайли на живота, като оказват помощ на тялото да смила, възвръща тъканите, пораства и извършва други функционалности. 100-грамова порция извара има 11 грама протеин; порция от 1 чаша (220 грама) съдържа 24,2 грама протеин.

<стр class= " paragraph-elevate inline-placeholder vossi-paragraph_elevate " data-uri= " cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/cmva2muv7000t3b6rg5cblrp7@published " data-editable= " текст " data-component-name= " параграф " data-article-gutter= " true " > Изварата също е богата на протеин казеин, който се усвоява по-бавно и това може да помогне на хората да останат сити, сподели Лим. Храната също е порядъчен източник на хранителни субстанции, като фосфор, витамин В12, селен и цинк, които поддържат образуването на кръвни кафези, нервната функционалност, здравето на костите и метаболизма.

<стр class= " paragraph-elevate inline-placeholder vossi-paragraph_elevate " data-uri= " cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/cmva2mw6u000v3b6ru7pkxl2x@published " data-editable= " текст " data-component-name= " параграф " data-article-gutter= " true " > Но в случай че калцият е главната цел, сподели Лим, има по-добри източници на млечни артикули, като кисело мляко, мляко и твърди сирена. Сто грама извара обезпечават към 10% от калция, от който множеството възрастни се нуждаят на ден, до момента в който 100 грама сардини или сирене моцарела обезпечават надлежно към 38% или 96%, съгласно Министерството на земеделието на Съединени американски щати и експертните диетични насоки.

<стр class= " paragraph-elevate inline-placeholder vossi-paragraph_elevate " data-uri= " cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/cmva2mw6u000w3b6r7tz59osu@published " data-editable= " текст " data-component-name= " параграф " data-article-gutter= " true " > Това, че изварата е богата на протеини и е по-засищаща, само че с ниско наличие на мазнини и калории, е това, което може да я направи добър вид за хората, които се пробват да отслабнат, сподели Лаура Иу, регистриран диетолог в частна процедура в Ню Йорк - макар че не води до загуба на тегло.

<стр class= " paragraph-elevate inline-placeholder vossi-paragraph_elevate " data-uri= " cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/cmva2mw6u000x3b6rrmqmzqtb@published " data-editable= " текст " data-component-name= " параграф " data-article-gutter= " true " > Включването на извара в храната може също да подкрепи ръководството на кръвната захар, като провокира по-голям инсулинов отговор спрямо някои други протеини, съгласно няколко дребни изследвания както върху здрави участници, по този начин и върху хора с диабет вид 2.

Що се отнася до питателните трендове, това не е глупаво

<стр class= " paragraph-elevate inline-placeholder vossi-paragraph_elevate " data-uri= " cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/cmva2mw6u000z3b6roojptj3x@published " data-editable= " текст " data-component-name= " параграф " data-article-gutter= " true " > „ Като цяло тази наклонност е чисто позитивна “, сподели Лим. " Рекламиран е като супер храна. Не знам дали безусловно съм склонен с това, само че несъмнено е мощно хранително преимущество да го добавите като страна или може би като хранителен подтик към обичайните ястия, които нормално консумираме. "

<стр class= " paragraph-elevate inline-placeholder vossi-paragraph_elevate " data-uri= " cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/cmva2mw6u00103b6rv84fqng3@published " data-editable= " текст " data-component-name= " параграф " data-article-gutter= " true " > Въпреки това тези диети