Жена с алергия към мляко почина, след като яде „веган“ тирамису
Жена с тежка алергия към млечни продукти почина дни след като яде тирамису, което беше рекламирано като „веган“, което предизвика разследване срещу производителя на десерта.
Анна Белисарио, която беше на 20 години по време на смъртта си миналата година, беше на вечеря с приятеля си във верига за вегански бургери, наречена Flower Burger, в Милано, Италия, на 26 януари 2023 г., когато яде ястие наречен „Тирамисун Масчерпа“, съобщи италианският вестник Corriere della Sera.
Белисарио, който е бил студент по мода, е проверил етикета на тирамисуто и е поискал „повече информация“ за пустинята, преди да я консумира.
След като изяде само няколко лъжици, тя започна да кашля и имаше проблеми с дишането. Тя се опита да накара себе си да повърне и взе лекарства за астма и кортизон, които имаше със себе си, но в крайна сметка загуби съзнание, след като получи анафилактичен шок.
Тя беше в кома в продължение на 10 дни в миланската болница „Сан Рафаеле“, преди да умре на 5 февруари 2023 г. Тя страда от алергия към млечни продукти от раждането си и е посещавала ресторанта и преди, съобщи Mirror.
Майка и дъщеря, които управляват сладкарската компания, която доставя предварително приготвеното тирамису на Flower Burger и 63 други ресторанта, сега са разследвани за непредумишлено убийство, според Corriere della Sera.
The Post се обърна към Flower Burger за коментар.
Italian Insider идентифицира сладкарската компания като Tiramisun, когато магазинът съобщи за инцидента миналата година.
След инцидента италианското министерство на здравеопазването нареди „веганското“ тирамису да бъде изтеглено, тъй като се подозира, че съдържа мляко.
Следи от мляко и млечен протеин бяха открити в продуктите тирамису от марката Tirimisun и следи от яйца бяха открити в майонезата на сандвича, който Белисарио поръча за своето предястие, съобщи Mirror.
Смята се, че Tiramisun може да е „объркал“ производствените линии за техните веган сладкиши с техните десерти, съдържащи мляко, според Metro.
Съдия Фиамета Модика нарече инцидента „тревожна картина на безскрупулност“.
The Post не успя да се свърже с някой от Тирамисун за коментар.
