Жена споделя рецепта за перфектна сьомга в съдомиялната машина - и хората са ужасени
Ако се затруднявате да направите перфектната сьомга, тогава една жена има само съвета за вас - избийте я в съдомиялната машина.
Да, точно така, TikToker смята, че ако искате „перфектна сьомга всеки път“, тогава няма смисъл да се обръщате към любимата си фурна или надежден фритюрник – всъщност най-добре е да увиете филето от сьомга във фолио, и го пъхнете в уреда, който обикновено се използва за... почистване на мръсни съдове.
Илейн, която публикува в TikTok като @elainecarolskitchen, се кълне в странния метод на готвене и когато го изважда от съдомиялната машина, наистина изглежда изключително вкусно.
„Започнете с филето си от сьомга, добавете малко лимон по желание, след това използвам пресни билки като копър и розмарин“, инструктира тя. След това добави чесън и масло, сол и черен пипер на вкус. „Не забравяйте да увиете сьомгата си, докато стане херметична, не искате никакви дупки или шевове да се отварят в това“, сподели Илейн.
След това тя каза, че трябва да я „поставите в най-горния рафт на вашата съдомиялна машина и го поставете за пълен цикъл на гореща вода и нагрята суха." Тя препоръча да достигне 145C.
„След като е готово, извадете го, отворете го и се насладете“, каза тя, докато клипът показваше малко вкусно изглеждаща „перфектно сготвена сьомга“, която тя сервира с аспержи. След това Илейн каза: „Много добре, трябва да опитате това“.
В коментарите обаче някои бяха скептични относно метода на готвене на Илейн, като един се пошегува: „Нямам съдомиялна машина, мислите ли, че това ще работи във фурната?" Някой друг посочи: "Само защото можете, не означава, че трябва."
„Професионален съвет – добавете перилен препарат за освежаващ пикантен удар“, пошегува се TikToker, а друг разсмя хората, когато написа: „Просто го хвърлям в горещата си вана!! Дори не го увивам това!"
"Не можеш да ядеш вкъщи", написа скептик, а друг пише: "Ако съдомиялната ви машина не работи, просто я пъхнете в тоалетната и пуснете водата няколко пъти водата ще го загрее до съвършенство."
Мненията са разделени относно това дали можете да готвите в съдомиялната машина, като някои казват, че е напълно добре, а други препоръчват да избягвате това и да изберете по-традиционни методи на готвене.
Сьомгата за съдомиялна машина е одобрена от съдията на MasterChef Джон Тород, а Хестън Блументал и Опра Уинфри също са фенове на странния метод. Авторът на книгата „Готвене в съдомиялната машина“ Лиза Казали казва, че просто се нуждаете от „воля за експериментиране“ и за правилно опаковане на нещата, съобщава MailOnline.
Въпреки това, Consumer Reports се консултира с говорителя на LG Тарин Брусия за този хак и Брусия казва, че техните продукти не са тествани за безопасни за храна и най-вероятно няма да загреят рибата достатъчно, за да убият бактерии като салмонела. „Температурата на водата няма да бъде толкова постоянна в съдомиялната машина в сравнение с печката“, предупреди Брусия.
Имате ли история за споделяне? Имейл: [email protected]
