Каква е тенденцията „Яжте каквото искате, добавете каквото ви трябва“ в TikTok — и трябва ли да я опитате?
Тази статия е само за информационни цели и не замества професионален медицински съвет, диагноза или лечение. Свържете се с квалифициран медицински специалист, преди да се занимавате с каквато и да е физическа активност или да правите промени в диетата, лекарствата или начина си на живот.
Социалните медии са пълни с модни диети и тенденции в здравословното хранене – много от които са неефективни, неоснователни всъщност или просто вредно. Но се появи нова концепция, която изглежда наистина помага на хората да правят по-здравословен избор и да създават балансирани ястия – без ограниченията и лишенията, които често идват с това.
Какво е „Яжте каквото искате, добавяйте каквото искате“ имате ли нужда от тенденция в TikTok?
Наречена „Яжте каквото искате, добавете това, от което се нуждаете“, вирусната тенденция включва ядене на каквото и да ви се прииска – и след това добавяне на допълнителни съставки, за да направите храната или закуската по-добри питателна и засищаща.
Ако нещото, за което жадувате, е паста, например, бихте напълнили чинията си с допълнителни протеини и фибри, за да създадете балансирано хранене, като същевременно задоволите желанието си. Идеята е да се създават ястия, които са едновременно физически, умствено и емоционално задоволителни.
Кой започна и какво казват хората?
Потребителят на TikTok @lizaslosingweight пръв представи идеята през октомври 2022 г. и нейният оригинален видеоклип за това е събрал повече от 100 000 гледания. Лиза често споделя видеоклипове, на които прилага концепцията към ежедневните си ястия, и също така сглобява клипове на други потребители на TikTok, които изпробват тенденцията в собствените си домове.
Мира Шофийлд е 33-годишна от Гуелф , Ont., която е възприела тази философия за здравословно хранене в собствения си живот.
„През целия ми живот всичко, което са ми казвали, е да броя калориите си, да спортувам и да не ям „лошото“ храни", обясни тя. „Така възприех нередовното хранене в началото на 20-те си години и оттогава го избягвам – но тази идея имаше смисъл за мен и живота ми.“
Шофийлд превърташе TikTok, когато попадна на @lizaslosingweight . Творецът говореше, че е голямо момиче с голям апетит и споделяше рецепти, които й помагат да се чувства сита и удовлетворена, като същевременно я поддържат в здравословно пътуване за отслабване.
„Искам да мога да наслаждавам се на това, което ям, но също така намирам начин да бъда внимателен и да имам баланс в храната си“, каза Скофийлд. „Това наистина резонира с мен.“
Шофийлд беше диагностицирана с хипотиреоидизъм миналата година и в момента проучва дали може да има допълнителни хормонални дисбаланси, включително PCOS. Лекарите й казаха, че ще й бъде трудно да отслабне по естествен път в резултат на тези здравословни проблеми, и те й препоръчаха да отиде на Ozempic или да се подложи на стомашен байпас.
Но тези лечения могат имат сериозни странични ефекти, така че Шофийлд си постави за мисия да провери сама дали има способността да отслабне по естествен път, като се фокусира върху приема на протеини и балансира храненията си.
Няма лоши храни — просто трябва да балансирате чинията си. Мира Шофийлд
„Физически успях да сваля около осем килограма естествено за три седмици", каза Скофийлд. „Психически това промени начина на хранене за мен. Винаги съм имал толкова негативна представа за храната, но това наистина изясни, че няма лоши храни – просто трябва да балансирате чинията си.“
Тя каза, че концепцията отново е превърнала храненето в забавление и й харесва да мисли за това, което й се яде и как може да добави това, от което има нужда, към него.
В един случай, например, когато й се прияде пироги , Шофийлд добави пилешки бекон и микс от салата с туршия от копър, за да гарантира, че получава протеини и фибри.
Когато искаше дип от биволско пиле, но трябваше да добави въглехидрати, фибри и протеини, тя удвои пилешките гърди и напълни нейната чиния със зеленчуци и чипс Tostitos.
Един диетолог преценява
„Да се лишиш от храни, които обичаш, е рецепта за катастрофа“, каза Рейчъл Макферсън, сертифицирана сила и специалист по кондициониране, диетолог по упражнения и треньор по хранене, базирано на макроси от Нова Скотия.
Тя каза, че е изключително важно да не гледаме на определени храни като на „добри“ или „лоши“ — и да не гледаме на храната като на враг. Вместо това тя каза, че е важно да разберете какво прави или не прави определена храна за тялото ви, за да можете да вземате информирани решения относно това, което избирате да ядете.
Тази концепция, според Макферсън, е един от начините за да направите това.
Например, протеините и фибрите ви помагат да се чувствате сити и заситени и отнема повече време, за да се разградят, когато ги добавите към всяко хранене, каза тя. Фибрите забавят храносмилателната система и поддържат кръвната ви захар по-стабилна и тя каза, че изследванията показват, че това всъщност е най-ефективната част от вашата диета - помага за поддържане на здравето на храносмилането, балансирано тегло, по-добри нива на кръвната захар и много други. Междувременно протеинът е от съществено значение за поддържането на всички тъкани в тялото ви и помага за изграждането и поддържането на мускулите, добави Макферсън.
Лишавайки се от храните, които обичате, са рецепта за катастрофа. Рейчъл Макферсън
Но храните, които имат по-малко хранителни ползи, всъщност могат да бъдат полезни и за вас — поне в психологически смисъл. Приятните храни могат да подобрят качеството ви на живот и благосъстоянието ви, каза Макферсън, така че е важно да сте сигурни, че не се лишавате от храните, които ви харесват най-много.
„Ако се лишавате от храни, които обичате, тогава те се превръщат в нещо като забранено изкушение, което може да обърка силата на волята и мисленето ви“, обясни тя. „Планирането на целенасочено и внимателно ядене на храни, които обичате, ще гарантира, че им се наслаждавате и ще създаде по-добро мислене около храната.“
Концепцията „Яжте каквото искате, добавете това, от което се нуждаете“ в основата си е версия на популярния метод на „интуитивно хранене“, тъй като премахва ограниченията и ви позволява да слушате тялото си и да ядете това, което смятате за правилно, само с няколко леки корекции, за да сте сигурни, че тялото ви получава всичко, от което се нуждае.
„Надявам се повече хора да научат за това и да могат да го адаптират към живота си – особено тези от нас, които сме израснали с такива негативни конотации около храната и диетичната култура“, каза Скофийлд. „Не е нужно да е толкова трудно; може да бъде забавно. И така променяте начина си на живот.“
Кажете ни какво мислите, като коментирате по-долу и туитвате @! Следвайте ни ви.
Вижте коментарите
