Какво е хлормекват и може ли химикалът, открит в храни като Quaker Oats и Cheerios, да повлияе на плодовитостта?
Неотдавнашно проучване на Environmental Working Group откри химически пестицид в храни на основата на овес, продавани в Съединените щати, но как загрижени дали потребителите трябва да са за потенциални въздействия върху здравето?
Пестицидът, хлормекват, се използва като регулатор на растежа на растенията, според Националната медицинска библиотека. Той е одобрен в Канада и други страни за използване върху търговски култури от зърнени култури, които могат да се внасят в САЩ.
В проучването на EWG химикалът е открит в 77 от 96 проби от урина, взети от 2017 до 2023 г. , като нивата нарастват през последните години. Групата също така тества 25 проби от неорганични храни на основата на овесени ядки от магазини за хранителни стоки в САЩ, включително Quaker Oats и Cheerios, и откри хлормекват в 92% от тях.
намалена плодовитост, увреждане на репродуктивната система и променен растеж на плода ”, казва групата.
Експертите казват, че е добре да имаме предвид това, но не и да се фиксираме върху него, тъй като все още не знаем какво може да означава за човешкото здраве.
"Мисля, че това беше първото проучване в правилната посока, но е твърде рано да се каже", казва д-р Томер Сингър, началник на отдела по репродуктивна ендокринология и безплодие в Northwell Health, пред CBS News. "И дали трябва да се притесняваме? Мисля, че определено изисква по-задълбочено и проспективно проучване, което за съжаление отнема години."
Неговият съвет? "Мисля, че основното нещо, което трябва да посъветваме нашите пациентки, които се опитват да забременеят, е да имайте здравословна, балансирана диета, като ядете плодове и зеленчуци, както обикновено препоръчваме."
Проучвания върху страничните ефекти на хлормекват
Д-р Асима Ахмад, главен медицински директор и съосновател на fertility Платформата за грижи Carrot Fertility казва, че има няколко проучвания върху животни за въздействието на хлормекват върху плодовитостта, които са показали:
Трудности при чифтосване и смущения Намалена подвижност на сперматозоидите и нива на оплождане Намален растеж и развитие на ембриона Развитие на плода по време на бременност
Всички тези проучвания са фокусирани върху животни като прасета и плъхове — не хора.
„Въпреки че тези точни проучвания не са проведени с хора, използването на животински модели може да ни помогне да предвидим как същите тези експозиции могат да засегнат хората“, обяснява Ахмад.
< h2>Трябва ли да не ям овес, за да поддържам плодовитостта си?
Трябва ли овесените ядки да бъдат изключени от вашата диета? Не е задължително - зърнените храни са част от здравословна, балансирана диета, посочва Сингър - но