Какво трябва да поръчате в Wendy’s, разкриват диетолози
Насочили сте се към Wendy’s?
Може да мислите предимно за двойни чийзбургери и пържени картофи, но е възможно да се храните разумно (и в умерени количества), когато вечеряте в това популярно заведение за бързо хранене.
Готвенето у дома, разбира се, където можете да контролирате съставките и колко сол и захар добавяте, вероятно ще бъде по-хранително от храненето навън.
„Ключът към избора на здравословна опция в ресторант за бързо хранене е да изберете храни, които ще ви осигурят малко протеини, мазнини и фибри“, каза Клеър Рифкин, диетолог за здравето на жените в Ню Йорк и основател на телездраве частна практика Claire Rifkin Nutrition.
„Тази комбинация от хранителни вещества ще ви държи сити и кръвната ви захар стабилна, докато можете да ядете следващото си хранене“, добави тя.
Ето към какво ви съветват експертите по хранене да посегнете, когато изберете Wendy’s.
Fox News Digital се обърна към Wendy’s за коментар.
Пилешка обвивка на скара
Лорън Махесри, базиран в Хюстън, Тексас регистриран диетолог по хранене и собственик на the-pediatric-dietitian.com, нарече това обвиване страхотна опция с ниско съдържание на калории и високо съдържание на протеини.
„Пълен е с 27 грама чист протеин и само 420 калории“, каза Махесри.
„Това означава, че ще останете сити за по-дълго през останалата част от работния си ден. Освен това има едни от най-ниските наситени мазнини в менюто, което го прави по-добър вариант за хора с висок холестерол.”
Чийзбургерът младши
Ако търсите протеини, добре е да си поръчате чийзбургер от време на време.
„Jr. Cheeseburger е добър, бърз вариант за 16 грама протеин, ако сте в движение“, каза Джеси Холдън, базиран в Мичиган регистриран диетолог и диетолог в The Kitchen Invitation.
Холдън предложи да поискате малко допълнителни кисели краставички, лук и маруля – и да съчетаете храната с малко ябълки за добавени витамини и фибри.
Класически сандвич с яйце и сирене
Закуска в Уенди?
Класическият сандвич с яйце и сирене върху английски мъфин „е добър вариант за закуска, ако се опитвате да направите здравословен избор в Wendy’s“, каза Рифкин.
„Сандвичът съдържа 14 грама протеин, който ще ви помогне да се чувствате сити, и само 4,5 грама наситени мазнини (типа диетична мазнина, която искаме да ограничим в нашата диета) – което всъщност е доста малко за бързо хранене елемент от менюто“, добави Рифкин, който каза, че сандвичът съдържа и около пет грама фибри.
За да се увеличи съдържанието на фибри в това ястие, Рифкин каза, че може да се съчетае с „ябълковите хапки“ на Уенди, гарнитура от нарязани ябълки.
Пилешка салата с ябълки и пекан
Тази селекция от менюто на Wendy’s, каза Холдън, предлага цели 29 грама протеин и шест грама фибри, „и двете помагат да се наситите и да ви държат сити за по-дълго време“.
Освен това, според Холдън, комбинацията от сладко, хрупкаво, кремообразно и солено покрива всички вкусове и вкусове, които може да харесате в една салата.
Рифкин също е фен на тази салата, наричайки я „най-добрият вариант“ в сравнение с други салати в менюто на Уенди.
„Той съдържа разнообразие от различни растителни храни като ябълки, боровинки и пекани – всички те съдържат фибри, витамини и минерали“, каза тя.
„Той също така съдържа добро количество протеини от пилешкото месо, което, когато се комбинира с фибрите от растителните съставки, ще ви помогне да останете сити за по-дълго време“, продължи тя.
Пакет дресинг идва отстрани, каза тя, така че опитайте да използвате половината от него, за да намалите част от съдържанието на наситени мазнини и калории в салатата.
Детски хамбургер с ябълкови хапки
Рифкин каза, че може да се почувства странно да се поръчва от детското меню, но подчерта, че порциите в детското меню са по-малки и храната обикновено има по-малко съставки, което означава по-малко калории и наситени мазнини.
„Детският хамбургер е просто кифличка и баничка, така че ще има по-малко наситени мазнини от обикновен вариант за бургер, който включва сирене, майонеза и други източници на наситени мазнини“, каза Рифкин.
„Ако го съчетаете с торба ябълки вместо пържени картофи, вие също получавате малко фибри и добавени хранителни вещества.“
Чили със сирене, печени картофи и ябълкови хапки
Пропуснете менюто със сандвичи в полза на гарнитурите на Уенди и ще можете да приготвите това богато на хранителни вещества ястие, според Ейми Рейнолдс, регистриран диетолог от Вирджиния и собственик на Nutrition Therapy & Wellness Co.
„Печени картофи с чили и сирене самостоятелно осигуряват значително количество фибри и протеини“, каза Рейнолдс.
„Ябълковите хапки добавят допълнителни фибри, микронутриенти (като калий и витамин С) и контрастен вкус, текстура и температура, което може да подобри емоционалното удовлетворение от храната“, каза тя.
Да си позволите да се отдадете тук и там, каза тя, е жизненоважно за намаляване на вероятността от безсмислено похапване между храненията.
„Всички взети заедно, тази комбинация осигурява около 30% от дневните ви минимални нужди от фибри и, като бонус, по-малко наситени мазнини от количеството, което се съдържа в пилешката салата с авокадо“, каза тя.
Предлагат се и няколко други варианта за печени картофи, включително обикновен печен картоф и картоф с кашкавал.
Сандвич с пиле на скара или класически и ябълкови хапки (със или без пържени картофи)
Рейнолдс също препоръча тази комбинация, тъй като както печените на скара, така и класическите (пържени) версии на този сандвич са с изненадващо ниско съдържание на наситени мазнини.
„Докато вашият лекар не е препоръчал да консумирате по-малко натрий, изберете това, което наистина предпочитате“, каза тя.
„Ябълковите хапки добавят малко повече фибри и хранителни вещества, за да завършат храната“, каза Рейнолдс.
Рейнолдс каза, че ако очаквате с нетърпение пържени картофи и им се наслаждавате от време на време, изберете малка поръчка.
„Яжте внимателно и си позволете да забележите, когато сте комфортно сити“, каза тя и добави, че можете да запазите останалото за по-късно.
