Калифорния ще повиши заплатите на работниците в заведенията за бързо хранене до водещите в индустрията 20 долара на час

От понеделник множеството служащи в заведенията за бързо хранене в Калифорния ще печелят най-малко 20 $ на час – най-високата минимална заплата в ресторантьорската промишленост в Съединени американски щати. И въпреки всичко нарастването на заплатите провокира гневни диспути, като някои притежатели на заведения за хранене предизвестяват за загуба на работни места и по-високи цени за клиентите, до момента в който бранителите на трудовото право популяризират изгодите от по-високите заплати.

Новият закон, подписан от губернатора Гавин Нюсъм предходната година есен, влиза в действие на 1 април, като изисква веригите за бързо хранене с минимум 60 места в цялата страна да заплащат на служащите си минимум 20 $ на час. Това значи, че 553 000 служащи в заведения за бързо хранене в щата ще печелят повече от минималната заплата от 16 $ за всички останали промишлености.

Новата базова заплата идва, когато промишлеността за бързо хранене отбелязва взрив на облагите, като огромни вериги като McDonald's се радват на мощен растеж на приходите и по-големи маржове на облага през последните години. Това частично се дължи на цените на менютата, които надалеч изпревариха инфлацията, като разноските за бързо хранене са скочили с 47% през последното десетилетие, в съпоставяне със приблизително 29% за всички останали цени, съгласно нов разбор на Института Рузвелт, безпартийно мнение контейнер.

„ Няма притежател на ресторант за бързо обслужване в Калифорния, който елементарно да се оправи неотложно нарастване на заплатите с 25% за всички техни чиновници “, сподели пред CBS MoneyWatch Майк Уотли, вицепрезидент по държавните въпроси и всеобщото покровителство на Националната ресторантьорска асоциация, комерсиална организация за промишлеността.

Той добави, „ Потребителите стартират да виждат това в цените на менюто и чиновниците в целия щат също стартират да го усещат. “