Кълнове от люцерна бяха изтеглени след Е. coli, избухването на салмонела разболя десетки в 15 щата

Избухването на Е. coli и салмонела, което разболя десетки хора в 15 щата, е обвързвано с производител на люцерна в Минесота, оповестиха федерални здравни чиновници в петък.

Администрацията по храните и медикаментите съобщи в известие за вести, че огнището е обвързвано с кълнове от люцерна, популяризирани от основаната в Минеаполис Everything Sprouts и продавани под марките Everything Sprouts и Calco. Кълновете се продават на заведения за хранене и магазини за хранителни артикули, сподели FDA.

Everything Sprouts разгласи по-късно в петък, че непринудено изтегля избрани партиди кълнове от люцерна, които евентуално биха могли да бъдат нечисти с токсина Shiga, който може да създаде E. coli и салмонела. 

Изтеглените кълнове от люцерна бяха доставени от 27 май на дистрибутори на трети страни и магазини за хранителни артикули на дребно в Минесота и Уисконсин, споделиха от Everything Sprouts. Някои от изтеглените кълнове идват в пластмасови контейнери от 5 унции с похлупак, сподели компанията.

Everything Sprouts сподели в изказване, че е провеждала ежедневни проби от началото на епидемията и „ не е получила никакви позитивни лабораторни резултати. “

„ Към днешна дата на компанията не са докладвани известия за болести, включващи Everyday Sprouts Alfalfa Sprouts “, сподели Everything Sprouts. 

Поне 55 случая на E. coli и салмонела са доказани в огнището до момента, съгласно Центровете за надзор и предварителна защита на болесттите на Съединени американски щати. От тях четирима пациенти са приети в болница.

FDA сподели, че от 55 души с доказани болести в цялата страна, свързани с огнището, 46 са били инфектирани с E. coli и седем със салмонела, до момента в който двама души са били инфектирани и с двете болести.

Заболяванията са докладвани от 31 май до 8 август, сподели FDA.

Минесота и Уисконсин наподобява са имали най-вече случаи до момента. Министерството на здравеопазването на Минесота заяви личните си данни в четвъртък, като сподели, че е имало минимум 23 случая на салмонела или E. coli в щата сред 8 юли и 8 август, свързани с кълнове от люцерна, като два от тези случаи са довели до хоспитализация.

Департаментът по здравни услуги в Уисконсин заяви в четвъртък за минимум 17 случая на E. coli и салмонела, с една хоспитализация.

Други щати със случаи, свързани с огнището, са Флорида, Индиана, Айова, Канзас, Мичиган, Ню Хемпшир, Ню Йорк, Северна Каролина, Северна Дакота, Пенсилвания, Южна Каролина, Южна Дакота и Вашингтон, съгласно към FDA.  

Според CDC признаците на E. coli, породени от токсина Shiga, могат да включват тежки стомашни конвулсии, диария, която може да е кървава и повръщане.

Симптомите на салмонела включват диария, тресчица и стомашни конвулсии.

Това следва продължаваща зараза от салмонела, докладвана за първи път през юни, обвързвана с чушки халапеньо отглеждан в Синалоа, Мексико, от който до момента са се разболели повече от 400 души в 32 щата, съгласно CDC. 

Навлезте по-дълбоко с The Free Press

В:

© 2026 CBS Interactive Inc. Всички права непокътнати.

Кълнове от люцерна, свързани с хранителни отравяния като E. coli и салмонела

(03:27)

Авторско право ©2026 CBS Interactive Inc. Всички права непокътнати.