Картофите запазват класификацията на USDA като зеленчук, а не като зърно, в двупартийно усилие
Двупартийно усилие в Сената на САЩ доведе до запазване на класификацията на USDA на скромните картофи като зеленчук съгласно Диетични указания за Американци.
Писмо, написано от сенатор демократ Майкъл Бенет от Колорадо и сенатор от Републиканската партия Сюзън Колинс от Мейн, „противопоставящо се на прекласифицирането на картофите като зърно вместо зеленчук“, е отговорно за запазването на титлата на картофа .
Съгласно прессъобщение от кабинета на сенатор Сюзън Колинс, министърът на земеделието Томас Вилсак се обади лично, за да съобщи новината във вторник.
Сен. Колинс сподели в прессъобщението си, „Прекласифицирането на картофите би изпратило фалшиво съобщение до обществеността, че USDA вярва, че картофите не са здравословни.“
Двупартиен натиск доведе от сенатор републиканец Сюзън Колинс и сенатор демократ Майкъл Бенет запазиха класификацията на картофите като зеленчуци от USDA. (Getty Images)
Колинс продължи: „Факт е, че когато са приготвени правилно, картофите са чудесно питателна храна, която е достъпен, лесен за транспортиране, има дълъг живот на съхранение и може да се използва в широк набор от рецепти."
Sen. Колинс сподели с Fox News Digital своя любим начин за приготвяне на картофи.
„Печен пълнен картоф от Мейн със сирене чедър отгоре. Любимият сорт е Карибу Русет“, каза тя.
Клиниката Mayo възхвалява грудката, цитирайки, че картофите съдържат високи нива на витамин C, B6 и никакъв натрий. Картофите достигат до 145 калории на порция и са естествено без мазнини.
Sen. Колинс добави в съобщението си: „Радвам се, че министър Вилсак ми се обади лично, за да ми каже, че USDA няма намерение да прекласифицира картофите и признава, че картофите всъщност са зеленчук.“
„Настоятелно призовавам DHHS да последва примера на USDA и да признае същата реалност.“
Диетични указания за американците или DGAs се решават както от USDA, така и от Министерството на здравеопазването и човешките услуги на САЩ (DHHS).
За потребителите, които се грижат за здравето, диетолозите препоръчват варене, задушаване или печене на картофи. (iStock)
Въпреки че се приемат като зеленчук от Министерството на земеделието на САЩ, предложението за промяна на класификацията на картофите от растителни на зърнени все още е за разглеждане от секретаря на DHHS Ксавие Бесера.
Не е ясно какво решение ще вземе DHHS относно класификацията на картофите.
< br
Нито USDA, нито DHHS върнаха незабавно искането на Fox News Digital за коментар.
Жасмин е асистент продукция във Fox News Digital и съпруга военна, базирана в Ню Орлиънс. Историите могат да се изпращат на [email protected]
