Кодексът за поведение на търговците на хранителни стоки може да помогне за стабилизиране на цените на храните: ръководител на Kraft Heinz Canada

Кодексът на държание на магазините за хранителни артикули може да стабилизира цените на храните в бъдеще и да насърчи повече вложения в канадската хранително-вкусова индустрия, съгласно президента на Kraft Heinz Canada.

„ Това основава по-добра комерсиална среда както за доставчика, по този начин и за търговеца на дребно, само че мисля, че в последна сметка потребителят печели “, сподели Саймън Ларош в изявление за The Canadian Press.

Laroche счита, че кодексът за държание, който дефинира насоки за почтено отношение сред бакалии и снабдители, може да донесе известна непоклатимост на промишленост, излизаща от сложни четири години, белязани от празни лавици, потрес от стикери и възходящо отчаяние на потребителите.

„ (Кодексът) оказва помощ на огромните компании да имат повече убеденост, че могат да вършат бизнес в дълготраен проект по почтен метод. “

Напредък в съвсем приключената бакалия кодексът спря предходната година, защото стана ясно, че някои огромни бакалии имат запаси. Loblaw се причисли по-рано тази година след някои промени в препоръчаните насоки. Тази седмица Walmart и Costco потвърдиха поддръжката си, което значи, че всички огромни бакалии в страната към този момент са включени.

Ларош сподели, че се радва да чуе, че бакалиите са съгласни с кода, и има вяра, че това ще бъде нещо позитивно за потребителите и за промишлеността.

Канада може би към момента завърши кода си, само че Laroche към този момент е видял какво може да направи за страна с съсредоточен пазар на хранителни артикули. Преди да влезе в сегашната си роля предходната година, Laroche прекара няколко години ръководейки бизнеса на Kraft Heinz в Австралия, Нова Зеландия, Япония и Корея. Австралия има кодекс на държание от 2015 година

Получавайте седмични вести за пари

Кодексът носи бистрота и предизвиква почтени договаряния сред снабдители и търговци на дребно, сподели Ларош, добавяйки, че едно от най-важните преимущества е ясният развой за разрешаване на разногласия.

Идеята за воден от промишлеността ангажимент за почтени покупко-продажби предхожда неотдавнашния припадък на инфлация на храните, набирайки мощ през 2020 година на фона на провокациите на пандемията по веригата за доставки. Въпреки това, договарянията сред бакалии и снабдители, дълго скрити от публичното мнение, се трансфораха в горещи въпроси с повишаването на инфлационния напън.

Потребителите уловиха вятъра на тези напрежения през 2022 година, когато спор сред Loblaw и Frito-Lay Canada докара до празни лавици в цялата страна.

В своя пик инфлацията при питателните артикули в Канада беше 11,4 процента; от май 2020 година цените на храните са се повишили с повече от 22 %.

И защото най-големите бакалии в Канада от ден на ден бяха подложени на критика за възходящите облаги на фона на инфлацията, някои ръководители показаха с пръст огромни мултинационални снабдители, обвинявайки ги, че желаят за неразумни нараствания на цените.

Laroche счита, че един кодекс на държание ще помогне на промишлеността да се оправя по-добре с тези типове различия в бъдеще.

„ Много хора се пробват да създадат в действителност елементарна история, „ О, някой се възползва от обстановка “, сподели той.

„ Но това беше комплицирана обстановка. “

За Kraft Heinz инфлационният напън се стабилизира до доста по-управляемо равнище, сподели Ларош.

Компанията също по този начин научи доста за това по какъв начин да смекчи спиранията на веригата за доставки след празните лавици и дефицита в първите месеци на пандемията и направи някои промени, защото резултат.

„ Мисля, че едно от огромните неща за цялата промишленост е да се уверите, че не разчитате на (един) единствен източник на съставки “, сподели Ларош.

„ От позиция на доставките, ние се научихме доста, с цел да сме сигурни, че в случай че нещо се случи, имаме други възможности. “

Kraft Heinz също се научи да има аварийни предписания при положение, че избрани съставки, като маслото в майонеза, нарастнаха или бяха сложни за набиране, сподели Ларош.

Фактът, че Kraft Heinz създава доста от продуктите си на вътрешния пазар, оказа помощ да се избегнат по-нататъшни спирания на веригата за доставки, добави той. Половината от това, което компанията продава в Канада, идва от фабриката на Kraft Heinz в Монреал, а компанията неотдавна възобнови индустриалния си контракт в Лимингтън, Онтарио. до края на 2027 година

Компанията реалокира производството на кетчуп в Съединени американски щати през 2015 година, което беше „ неточност “, сподели Ларош.

Пет години по-късно, компанията разгласи, че ще се върне в Канада с помощта на взаимна инвестиция с програмата за разширение на бизнеса на държавното управление на Квебек.

Днес оборудването в Монреал създава стотици артикули, в това число крафт вечеря, крафт фъстъчено масло и дресинг за салата, крем Филаделфия сирене и доматен кетчуп Хайнц. Заводът на Highbury Canco в Лимингтън също създава разнообразни артикули, в това число доматен сок Heinz, доматени сосове Classico и доматеното пюре, употребявано в кетчупа Heinz.

„ (Потребителите) не бяха удовлетворени, донесохме всичко назад и в този момент нашият кетчуп е напълно канадски. И ние сме извънредно горди с това. “

— С файлове от Асошиейтед прес