„Когато г-жа Амбани посети“: Нита Амбани се среща с главния готвач на Мишлен Викас Хана в ресторант NYC

Нита Амбани, ръководител на фондацията Reliance, неотдавна посети готвача на Michelin-Star Vikas Khanna в ресторант в Ню Йорк. The visit prompted a wave of nostalgia and deep reflection for Khanna, who took to Instagram to share a poignant memory from the early days of his career.

(Also read: High school dropout Nikhil Kamath becomes guest of honour at Nita Ambani's school)

A moment of reflection for Chef Khanna

Khanna recounted a moment from 1992 when he was training at Могол Шератон в Агра, където той е работил тандура по време на обядния бюфет. Докато един следобяд поставяше пресен ротис на маса, той чуваше майка, която се скара, като му споделяше: „ Ако не приемате съществено образованието и домашните си работи, ще свършите като него “. Тази забележка, която беше ориентирана към него, остави трайно усещане на Хана. " Все още си припомням по какъв начин цялата маса се обърна, с цел да ме огледа. Усмихнах се и си потеглих ", написа той.

Връщайки се вкъщи в Амритсар, Хана показа случая с баба си, която съобщи съвет над бизнеса. " This guidance influenced Khanna’s decision to stay true to his roots and pursue his craft with unwavering dedication for more than four decades.

During their conversation, Ambani shared her vision for the Nita Mukesh Ambani Cultural Centre (NMACC), stating, " So when Mrs. Ambani visited Bungalow with her vision for #NMACCIndiaWeekend and said, 'This place represents us—our traditions—and уважава нашите предшественици. Грейс. "

Вижте обявата тук:

Източник: hindustantimes.com