Кой е измислил пилето с масло? Очаква се съдът да реши

Ню Делхи — любителите на индийската храна превърнаха пилешкото с масло в основен продукт на почти всяко меню, включващо кухнята на азиатската нация по света. Но кой го е измислил? Две вериги индийски ресторанти са замесени в съдебна битка за уреждане на спора коя от тях всъщност е създала изключително популярното ястие, заедно с друг традиционен деликатес, dal makhani.

Собствениците на Moti Mahal, известен ресторант в Делхи верига, заведе дело във Върховния съд на Делхи срещу конкурентната марка Daryaganj, обвинявайки я, че невярно твърди, че е измислила двете популярни ястия. Моти Махал твърди, че основателят му, Кундан Лал Гуджрал, е изобретил пилето с масло през 30-те години на миналия век, когато ресторантът отваря врати в Пешавар (който сега е в Пакистан), преди да се премести в Делхи.

Daryaganj, който е създаден през 2019 г. , твърди покойният Кундан Лал Джаги, член на семейството му основател, си партнира с Gujral на Моти Махал, за да отвори ресторанта Делхи през 1947 г., където той изобретява и двете ястия.

Делото на Moti Mahal от 2752 страници търси $240 000 обезщетение от Daryaganj, като също така твърди, че неговият съперник е копирал оформлението на уебсайта си и „вида и усещането“ на ресторантите му.

„Не можете да отнемете нечие наследство... Ястието е изобретено, когато дядо ни е бил в Пакистан“, каза Мониш Гуджрал, управляващ директор на Moti Mahal.

Върховният съд на Делхи даде на Daryaganj четири седмици да подаде отговора си и ще разгледа делото отново в края на май.

Съдебната битка привлече вниманието на Индийската общественост, като някои хора се оплакват, че подобни дела губят времето на националните съдилища, които общо са изправени пред натрупани над 50 милиона дела, според Националната мрежа за съдебни данни.

Дисбалансът в делата и наличните съдилища, за да ги изслушат, доведе до забавяне на наказателното производство, като повече от 70% от затворниците в индийските затвори в момента все още се съдят.

Последвайте ни в