Kraft представя нова опция за Mac и сирене без сирене

Най-новият артикул макарони и сирене на Kraft Heinz прилича класическата кремообразна удобна храна на марката, само че с една основна разлика: не съдържа сирене.

Гигантът за храни и питиета пуска „ Kraft NotMac&Cheese “, вегански мак със сирене, който употребява растителен сос, заяви компанията в сряда. Продуктът без млечни артикули ще се предлага в два усета – автентичен и бял чедър – и ще коства $3,49 за кутия, когато се появи на рафтовете на магазините при започване на този месец.

Kraft Heinz си партнира с TheNotCompany, компания за хранителни технологии на растителна основа, с цел да създаде своя веган метод към главния артикул в килера. Сосът на продукта е изработен от протеин от фава фасул и кокосово масло на прахуляк. Това е третото немлечно предложение на Kraft Heinz след NotCheese Slices и NotMayo, които се появиха на рафтовете на магазините тази година.

В международен мащаб 42% от потребителите имат вяра, че множеството хора ще заменят месото с растителни храни през идващото десетилетие, демонстрира изследване от 2022 година на изследователската компания GlobeScan и организацията с нестопанска цел EAT.

Според компанията за прозрения на потребителите Numerator, по-малко от 30% от купувачите на безмлечни артикули Mac & сирене повтарят покупките си заради неодобрение от усета и текстурата на продуктите, които са закупили.

Други хранителни компании също се хващат на безмлечните артикули. През април производителят на сирене Babybel съобщи, че ще показа веган версия на своята известна закуска с бяло сирене чедър, откакто дебютира с първото си сирене без млечни артикули през 2022 година А производителят на крема сирене Philadelphia това лято пусна версия на растителна основа в цялата страна.