Край на фалшивия панел: Махаращра забранява аналоговите заместители за една година; нарушителите ще бъдат изправени пред затвор и глоба
Махаращра наложи едногодишна възбрана върху производството, съхранението и разпространяването на аналогови или немлечни панери в целия щат. Комисарят по сигурността на храните в Махаращра Тукарам Мундхе издаде възбраната и всеки, който бъде хванат да ги създава или продава, ще получи до шест месеца затвор и санкция от 1 лакх, съгласно отчет на Times of India.
Забраната, обхващаща произвеждане, обработка, пакетиране, предпазване, превозване, продажба на едро и дребно и дистрибуция, е наложена според Закона за сигурност и стандарти в храните 2006. Всеки случай, при който потреблението на небезопасна храна води до гибел, може да докара до пожизнен затвор и минимална санкция от 10 lakh.
Прочетете също | 10-годишен затвор, ₹7 lakh санкция: Законът против преобразуването на Маха влиза в действие
Освен това Администрацията по храните и медикаментите (FDA) на Махаращра предизвести, че продажбата на аналогов панир като същински панир би представлявала нечестна комерсиална процедура според закона за сигурност на храните. Отново ще бъдат подхванати строги ограничения против лица или предприятия, които подхващат тази процедура.
Абхай Пандей, президент на Фондацията на притежателите на лицензи за храни и медикаменти в цяла Индия, сподели пред NDTV, „ Имаше доста полемики и повдигнати въпроси по отношение на аналога на сиренето в Махаращра и през днешния ден най-сетне беше издадена заповедта за възбрана на аналога на сирене в Махаращра. “
Прочетете също | Махаращра утвърждава надбавка за тласъци за личния състав на оперативната група за битка с опиатитеКакво е аналогов кош?
Органът за сигурност на храните и стандартите на Индия
(FSSAI) дефинира аналоговия кош като артикул, изработен от съставки, които не са мляко, „ Аналог значи артикул, в който съставки, които не са получени от мляко, заемат мястото, отчасти или напълно, на всяко мляко съставка(и) и крайният артикул прилича, органолептично и/или функционално, мляко или млечен артикул или формиран млечен артикул, както е несъмнено в актуалните регламенти “, показва органът.
Съобщава се, че аналоговият панир е изработен със съставки като растителни масла, нишесте и твърди млечни субстанции, всички от които са по-малко здравословни от елементарния панир.
Прочетете също | Дъжд от Махаращра: Свлачище блокира пътя в Нандурбар
