Кризата с портокаловия сок, тъй като слабите реколти означават, че сме изправени пред недостиг и повишаване на цените
Ако искате да започнете деня си с чаша портокалов сок, това може да е трудно за преглъщане.
Експерти от индустрията предупреждават укрепващата здравето основна закуска е „под заплаха“, тъй като тази година сме изправени пред недостиг и скокове на цените. През последните 12 месеца реколтите от цитрусови плодове в основните региони за износ на Бразилия и Флорида бяха слаби.
Това се усложнява от продължаващото въздействие на изменението на климата и прекъсването на маршрута за доставка – докато войните в Украйна и Газа също взимат своя данък върху портокаловия сок и много други стоки.
Растящите разходи за отглеждане, преработка и доставка на портокали започнаха да оказват влияние както върху марките концентрат, така и върху марките неконцентрат. миналото лято. Цените вече са скочили средно с 37,7%.
Сара Болдуин, главен изпълнителен директор на Purity Soft Drinks, каза: „Портокаловият сок е под заплаха. Всички знаци сочат предстоящ значителен недостиг, който ще се отрази на потребителските цени на този постпандемичен здравословен продукт. Време е доставчиците да бъдат отворени за предизвикателствата.“
Британската асоциация за плодови сокове казва, че портокалът е най-продаваният сок в Обединеното кралство. Приходите от пазара на сокове тук възлизат на 2,3 милиарда паунда, според фирмата за анализи Statista, от които портокаловият сок представлява 974 милиона паунда.
