Квебекска компания над Луната след хранене на астронавтите Artemis II

Диетоложката Кристин Шенар има навика да се впуска в огромни завършения, като нанагорнище на планини по цялата планета.

Напоследък обаче тя се е насочила към нещо по-високо.

„ Там горе “, изкикоти се тя, сочейки към небето. „ Наистина е необикновено! “

Chénard е съосновател на Happy Yak, компания в Cowansville, Que., която трансформира прясната храна в лиофилизирани гурме ястия. Тя откри метод да отстрани по-голямата част от водата и тежестта, като в същото време резервира усета.

„ Обикновено зеленчуците ще изгубят към 90 % от тежестта си “, изясни тя, „ тъй че зарзават от 10 кг ще бъде 1 кг след сушене посредством заледяване. Така че е в действителност, в действителност лек. “

Такива ястия са идеални за експедиции, където тежестта е фактор. Ето за какво едно от най-новите й творения притегли международното внимание – ядене с къри от скариди, което беше пренесено по време на задачата Artemis II на борда на галактическия транспортен съд Orion от канадския астронавт Джереми Хансен и екипажа.

„ Това ни кара да се усещаме доста горди “, сподели мениджърът на производството на Happy Yak Марк-Андре Лебел пред Global News.

Получавайте настоящи национални вести

„ Правенето на храна и изпращането й в космоса – това е нещо, с което в действителност се гордеем тук, в Коуансвил. “

Кърито със скариди е идентично с такава, която продават на обществеността, като се изключи лека смяна във формулата – тя се нуждае от топла вода вместо вряща вода за рехидратация преди консумация.

„ Там горе не можем да доведем водата до точка на шупване, тъй като може да е рисково “, изясни Шенар.

Световният триумф на компанията за първи път се усили през 2018 година, когато различен канадски астронавт, Дейвид Сен-Жак, беше издаде четири ястия Happy Yak по време на пътуването си до Международната галактическа станция.

С помощта на компанията друго хранене даже послужи като връзка със брачната половинка му на земята, до момента в който той обикаляше към планетата – храна от брачната половинка на астронавта.

„ Изсушихме посредством заледяване чилито на жена му, тъй че той имаше хубава удобна храна “, ухили се диетологът.

Последното на Chenard достижението хвърли нея и целия й личен състав на луната. Тя даже участва на изстрелването на Артемида II и сподели пред Global News: „ Ние участвахме в тази задача и за мен това беше в действителност нещо много ново и вълнуващо. “

Този авантюрист през целия живот в този момент се е насочил към задачата до Марс.

„ Да “, блестна тя. „ Наистина е необикновено. “