Le Petit Chef заема централно място в The Dorian Hotel
Това е пълното трапезно изживяване, предоставено ви от миниатюрен готвач, висок шест сантиметра.
„Това наистина е вечеря и шоу“, каза Иън Джоунс, генерален мениджър на The Dorian Hotel. „Това е единственото предложение от този вид в Алберта.“
Докато Le Petit Chef е очаровал закусващи в 30 държави, то е сравнително ново за Канада.
То работи с помощта на 3D видео проекция монтирани в таваните, позволявайки на готвач с размер на палец да разведе гостите през четиристепенно хранене на масата им.
Вземете последните национални новини. Изпраща се на вашия имейл, всеки ден.„Той се поддава на всякакви лудории“, каза Джоунс. „Всъщност му е трудно. През всичко това той остава оптимистичен и щастлив. Чуваш как цялата стая се смее и се смее.“
Произхождащи от Германия, иновативните анимации са плод на въображението на белгийския артистичен колектив Skullmapping, създаден през 2010 г. Докато малкият готвач забавлява посетителите, истинските готвачи са зад него сцените на приготвяне на всяко ястие за изчакване с анимацията.
„Ние наистина се доверяваме на класическата френска кухня“, каза главният готвач Джошуа Дайър. „Започваме със салата бурата, с пресни домашни домати и балсамова редукция.“
Това преминава към бисквит с морски дарове, говеждо филе и луксозен финал с лавандулов крем брюле.
Цялото потапящо преживяване продължава около два часа. За да получите маса, трябва да резервирате онлайн предварително.
