Лекар издава строго предупреждение за обикновен кухненски артикул поради риск от „тежка инфекция“
Лекар издава строго предупреждение срещу обикновен кухненски артикул, като казва, че може да доведе до „много тежка инфекция“.
Кърпите за чинии, често пренебрегвани и оставяни влажни върху мивката, рядко се мият толкова често, колкото другите домакински предмети. С покачването на температурите кухните се превръщат в горещи точки за разпространение на бактерии, предупреждава д-р Гарет Най. Д-р Гарет Най, ръководител на програмата за медицински науки в университета в Честър, посъветва да не се използват кърпи за чинии, освен ако не се измиват старателно след всяка употреба и се сменят на всеки няколко месеца, за да се сведе до минимум бактериалното замърсяване.
В сътрудничество с Magnet Trade. , д-р Най проучи степента на присъствие на бактерии върху кърпите за съдове и сподели най-добрите практики за тяхното почистване и съхранение. Д-р Най разкри стряскащи цифри: „90 процента от кърпите за съдове в Обединеното кралство се считат за силно замърсени с бактерии в сравнение с 20 процента от дръжките за промиване на тоалетната. според скорошни проучвания, около 70 процента от кърпите за чинии в Обединеното кралство са заразени с над един милиард бактерии на 100 sqcm площ - или около половин милиард за вашия среден размер кърпа за чинии."
Той също изброи седем вредни бактерии, които често се срещат върху кърпите за чинии, включително E coli, които могат да причинят редица симптоми:
Експертът предупреди пред Bristol Live: „Всички бактерии могат да причинят много тежки инфекции при пациентите които са много млади или стари, или имат основни здравословни проблеми, които ги правят по-податливи на инфекции, бактериите ще растат с различна скорост в зависимост от това колко влажна е кърпата, как е оставена и с какво влиза в контакт по време на употреба.
„Препоръките са да не ги използвате, но ако го направите, трябва да се измивате старателно след всяка употреба и да изплаквате с антибактериален препарат на всеки два дни, за да убиете микробите, които крият. Трябва също да сменяте кърпата си на всеки няколко месеца. В идеалния случай трябва да преминете към антибактериални кърпички, за да почистите някои повърхности, особено след приготвянето на сурово месо или птици, които са известни производители на вредни бактерии."
Съвети как да съхранявате кърпата си, за да сведете до минимум растежа на бактериите
Д-р Най издаде остро предупреждение относно хигиената в кухнята, като каза: „Влажна кърпа, оставена в топла кухня, осигурява идеална среда за размножаване на бактерии. Това е особено вероятно, ако има и следи от храна. Те трябва да се държат сухи, далеч от потенциални източници на бактерии и поставени възможно най-плоско. Бактериите растат и се размножават във всички видове кърпи, които са били намачкани, но нивата на бактериите намаляват 1000 пъти, ако кърпите се окачват да съхнат за 24 часа на стайна температура. бактерии
Перете кърпите на горещ цикъл от 90°C
Д-р Най каза: „В идеалния случай, за да сте сигурни, че всички бактерии са премахнати, трябва да перете кърпите в перална машина на подходящо висока температура температура, като например горещ цикъл от 90C, не забравяйте да проверите съдържанието на влакна във вашите дрехи преди пране, тъй като синтетичните разновидности няма да издържат на високи температури - така че, ако още не сте го направили, инвестирайте в естествени материали, които могат да издържат на горещо. измийте."
Уверете се, че цялата храна и мръсотия са отстранени
Д-р Най каза: „Ако перете и дезинфекцирате кърпите на ръка, уверете се, че цялата храна и мръсотия са отстранени от измиване в гореща сапунена вода, преди да ги дезинфекцирате. След измиване можете да дезинфекцирате с вряща вода или дезинфектант, като следвате инструкциите на производителя.“
Оставете кърпите да изсъхнат напълно между почистванията
Д-р Най каза: „Трябва също така оставете кърпите да изсъхнат напълно между почистванията. Дрехи, които не са изсушени правилно, могат да продължат да приютяват бактерии, елиминирайки предимствата от почистването им на първо място."
Гладете ги преди употреба
Д-р Най добави: „Давам им добрата ютия преди употреба също е бърз и ефективен начин за дезинфекция, тъй като парата е страхотна за убиване на вредни бактерии.“
