Любима семейна рецепта: Helen’s kiwi pavlova
Helen’s Kiwi Pavlova

4 белтъка 1 чаша захар 1 дребна ч. л. ванилия 1 дребна ч. л. царевично брашно 1 дребна ч. л. оцет
Разбийте белтъците на корав сняг; прибавете захарта постепенно и продължете да разбивате, до момента в който стане доста твърда.
Получавайте ежедневни национални вести
Получавайте ежедневни вести от Канада във входящата си поща, тъй че в никакъв случай да не пропускате най-важните вести за деня. Регистрирайте се за всекидневен народен бюлетин Започнете Като предоставите своя имейл адрес, вие сте прочели и се съгласявате с Общите условия и Декларацията за дискретност на Global News.
Разбъркайте дружно ванилия, царевично брашно и оцет в чаша и по-късно разбъркайте в сместа от яйчен белтък.
Поставете пергамент върху блат и наредете сместа от горната страна, като я оформите в кръг (с шпатула или лъжица), като извършите лека хлътналост в центъра.
Повече за метода на живот Още видеоклипове
Печете един час на 200 градуса F.
Оставете да изстине изцяло.
Сервирайте щедро полята с разрушена сметана и нарязани зрели плодове киви.