Малките бакалии, кооперациите получават тласък от бойкота на Loblaw: „Много гняв“
Бойкотът на магазините на Loblaw в Канада е в ход и макар че може да няма голямо въздействие върху крайния резултат на компанията, по-малките бакалии , кооперации и други фирми казват, че виждат тласък.
За Gateway Meat Market в Нова Скотия това означаваше по-дълги опашки — понякога извън вратата — пробиване вкъщи защо наскоро подобрените разширяването беше важно.
Съсобственикът Тамара Селиг каза пред Global News на фона на инфлацията и продоволствената несигурност, опашките се разшириха до паркинга. И докато призивите за бойкот срещу гиганта на дребно се увеличават, те чуват гнева, който изпитват клиентите.
„Определено целият манталитет да можеш да си позволиш хранителни стоки в момента е много тъжен ," тя каза. „Това предизвиква много гняв и е наистина хубаво да се види различното изражение на лицата им, когато влязат в нашия магазин.“
Селиг каза, че магазинът работи с „много нисък марж на печалба“, докато продава голям обем, доставящ много товари с влекачи и ремаркета всеки ден и седмица без дистрибуторски център.
Ето защо, каза тя, те могат да предлагат артикули като органични ягоди за $0,97 за паунд. За сравнение, един килограм ягоди в Atlantic Superstore в Халифакс, собственост на Loblaw, често може да струва $5,99 или повече.
По-ниската цена привлича клиенти извън провинцията.
“ Стига да са в състояние да се запасят и да получат добри запаси, те са повече от готови да карат часове, за да стигнат до нас и идват дори от провинцията в този момент“, каза тя.
имейлът, от който се нуждаете за водещите новини за деня от Канада и целия свят.Karma Co-op в Торонто е друг бакалин, който вижда тласък поради бойкота, като част от него идва от онлайн дискусии.
„Основният начин, по който хората научават за нас, е нашите членове да говорят за какво ние правим“, каза генералният мениджър на Karma Захари Вайнгартен. „Бойкотът на Loblaw определено кара хората да говорят. Получавам сигнали всеки път, когато някой ни спомене във Facebook и се появяваме във всички тези различни теми.“
Karma е магазин за хранителни стоки с нестопанска цел, собственост на хора, които пазаруват там. Несобствениците могат, но се насърчават да станат членове и да гласуват за това как се управляват нещата.
Подобно на Gateway, те също нямат дистрибуторски център и се фокусират върху местни органични продукти, справедлива търговия и продукти с нулеви отпадъци , което означава, че има връзка с доставчиците и фермерите, които им продават.
Weingarten отбелязва, че дори правят проби.
„Хората жадуват за общност в момента и това е нещо, което могат наистина намираме в Karma, което ни отделя от конвенционалния магазин за хранителни стоки“, каза той.
Тази връзка може да бъде важна за много канадци, каза производителят на Regina Иън Паслоски. Като син на фермер, той казва, че е видял, че знанието откъде идва храната може да помогне на хората да избират храната си.
Паслоски започва да отглежда и продава микрозеленчуци – малки ядливи растения от семената на различни зеленчуци като репички — извън дома си в Реджина и има клиенти за бизнеса си, И.Г. Прясно, от целия град вече.
„Те просто търсят тази връзка с храната си, просто да получат по-добро качество“, каза той. „Когато познавате вашия фермер и знаете, че той се гордее и се грижи за отглеждането на тази продукция за вас.“
Въпреки че бойкотът на Loblaw може да не окаже голямо влияние върху корпоративния гигант, собствениците на малки магазини и производителите казват има обнадеждаващи признаци, че канадците са готови да мислят извън големия магазин, когато отиват за хранителни стоки.
