Миши изпражнения. Мъртви буболечки. Птици в трапезарията. Ресторант Wichita KS, инспекции на хотели
Два ресторанта, хотел и месарница в Wichita не отговарят на изискванията по време на инспекции за безопасност на храните и настаняване, проведени миналата седмица от Министерството на земеделието на Канзас.
Информация за четирите бизнеса и обобщение на техните нарушения се появява по-долу. Списъкът е съставен на 29 ноември и включва инспекции, проведени в окръг Седжуик от 19 до 25 ноември.
Повече от 20 заведения преминаха инспекции миналата седмица. Те също се показват по-долу. Някои може да не са били в съответствие през предходните седмици.
Собствениците или мениджърите могат да се свържат с репортера на Eagle Ейми Рене Лейкър на 316-268-6644 или [email protected], за да коментират резултатите от инспекцията, които се показват в тази история .
Повече подробности за проблемите има в базата данни на The Eagle с възможност за търсене на несъответстващи инспекции на ресторанти и хотели на www.kansas.com/databases.
Как се провалят заведенията
< br>
Повечето нарушения са незначителни и се коригират по време на проверка.
Бизнесът не отговаря на изискванията, когато има твърде много нарушения, проблеми, които могат да причинят хранителни заболявания или когато проблемът може не се коригира веднага, като нашествията от буболечки и гризачи. Обикновено неуспешните заведения се инспектират повторно в рамките на 10 дни.
Рядко се случва съоръжение да спре работа поради неуспешна проверка, но това може да се случи поради неща като резервни канали, проблеми с вредители, прекъсвания на водата или електрозахранването и други въпроси. Обикновено затварянията са временни.
Можете да търсите резултати от инспекции на храна и настаняване във всеки окръг на Канзас на www.foodsafety.kda.ks.gov/FoodSafety/Web/Inspection/PublicInspectionSearch.aspx.
Проверки за несъответствие
Всички American Dave's, 1551 N. Rock Road в Уичита — Три нарушения на 22 ноември по време на проверка, последваща административна заповед. Съоръжението се нуждае от „постоянен визуален мониторинг“ за доказателство за активност на вредители и не трябва да позволява „мъртви мишки и натрупвания на изпражнения да останат без внимание“, „натрупвания на изпражнения и мъртви мишки в цялото съоръжение“, мъртви и разлагащи се мишки на различни места плюс миша урина и изпражнения около кухнята и машините за приготвяне на храна. Следваща проверка: 22 януари.
Days Inn & Suites by Wyndham Wichita, 4875 S. Laura в Уичита — Седем нарушения на 22 ноември по време на проверка по жалба. Няма детектор за въглероден оксид в килера на втория етаж, детекторите за дим не работят в няколко стаи, няма дневници, показващи детектори за въглероден оксид в пералното помещение и килера за почистване, които са проверявани на всеки шест месеца, дупки от изгаряне в горния капак на една стая, счупена баня врати и мъртви буболечки вътре в капаците на осветлението, аварийните светлини не работят на няколко места, няма регистрационни файлове, показващи детектори за дим, които са проверявани на всеки шест месеца. Следваща проверка: 2 декември.
Feng Cha, 8007 E. Kellogg Drive, апартамент 18B в Уичита — Едно нарушение на 22 ноември по време на модифицирана проверка по жалба. Клетка с две жълти птици беше в трапезарията в нарушение на държавните правила. Заведението не е имало вариант да ги задържи там, според протокола от проверката. Следваща проверка: 2 декември.
Yoder Meats, 375 S. Maize Road в Уичита — Едно нарушение на 21 ноември по време на последваща проверка. Магазинът нямаше дневник за проверка на термометъра, който се изисква, и определена информация за плана беше дезорганизирана. Следваща проверка: 21 декември.
Как да се оплачете
Ако видите проблеми в заведение за хранене или настаняване, можете да подадете жалба.
За да уведомите държавата за неприятни или съмнителни условия навсякъде, където се сервира или продава храна на обществеността, изпратете имейл на [email protected] или се обадете на 785-564-6767. Можете също да подадете сигнал на www.foodsafetykansas.org.
За да съобщите за заболяване, което смятате, че е причинено от ресторант, храна или събитие, свържете се с Министерството на здравеопазването и околната среда на Канзас на 877-427-7317 или www.foodsafetykansas.org.
Жалби относно условията в хотели и мотели могат да се подават на https://agriculture.ks.gov/kda-services/complaint-form/food-safety-and-lodging -жалба.
За повече информация относно болести, причинени от храни, посетете www.foodsafety.gov.
Тези фирми преминаха проверки
BurgDogs (вътре в Towne East Square), 7700 E. Kellogg Drive, Unit VC05 в Wichita
Burger King, 3500 S. Meridian в Wichita
Chix Central LLC (работеща като Popeyes), 4232 W. Central в Wichita
Chix Seneca LLC (работеща като Popeyes), 1623 S. Seneca в Уичита
Cold Stone Creamery, 2441 N. Maize Road, апартамент 216 в Уичита
Doc Green's Gourmet Salads and Grill, 2441 N. Maize Road в Уичита
Dollar General Store, 2909 N. Broadway в Уичита
Dollar Tree, 2783 N. Greenwich в Wichita
Kwik Shop, 514 S. Oliver в Уичита
Lucky Restaurant, 6710 W. Kellogg Drive в Уичита
Meddys, 560 S. Ridge Road в Уичита
г-н Miyagi Japanese Grill, 4041 N. Maize Road, Suite 260 в Maize
Murphy Express, 18501 W. Kellogg Drive в Goddard
The Nut Shack, 3700 N. 119th St. West в Wichita
Panera Bread, 420 S. Ridge Road в Wichita
Papa Johns Pizza, 3236 N. Rock Road, Suite 120 в Wichita
Pokemoto, 1028 W . Pawnee в Wichita
Rail Hoppers, 3622 N. Oliver в Wichita
Social Tap, 2244 N. Greenwich, Suite 100 в Wichita
Taco Bell, 4000 N. Maize Road в Maize
Todd Brian's Brick Street Cafe & Tavern, 315 N. Mead в Уичита
Tuptim Thai, 2121 N. Rock Road, апартамент 300 в Уичита
Wineteer Elementary School, 8801 E. Ent Drive в Уичита
Wyndham Garden Wichita Downtown, 221 E. Kellogg в Уичита
Забележка: Понякога са посочени адреси – особено за доставчици на мобилни устройства и камионите за храна - не са местата, където всъщност се сервира храна на обществеността. Свържете се директно с тези заведения за конкретни сервизни местоположения.
Вижте коментарите
