Могат ли бонбоните за Свети Валентин да бъдат здравословни? Ето най-много варианти за хранене
Денят на Свети Валентин е, което означава, че най-вероятно сте заобиколени от хора, облечени в розово и червено, артикули във формата на сърце и, разбира се, много бонбони и шоколад.
Но напливът от сладки изкушения в този ден на любовта може да се стори обезсърчителен за тези, които се грижат за здравето си, или за онези, които все още са в сила със своите новогодишни обещания, свързани със здравето.
Въпреки че бонбоните може да нямат никаква хранителна стойност, това не означава, че трябва да бъдат изтрити от здравословните хранителни навици.
Кой е най-здравословният вариант за бонбони?
Роуз Брит, регистриран диетолог с Top Nutrition Coaching, по-рано сподели с USA TODAY, че най-здравословните варианти за бонбони обикновено са сложни бонбони, като например Peanut M&Ms.
Тъй като има множество съставки, като например богати на протеини фъстъци, има по-голяма хранителна стойност от бонбони само с царевичен сироп.
Една порция Peanut M&Ms, която е около 12 броя, съдържа 3 грама протеин, 1 г фибри и 14 г захар.
Ако искате да избягвате храни с ядки, Брит препоръчва Smarties като по-здравословен вариант. Едно руло Smarties съдържа само 6 g захар и 25 калории.
„Това не е пълен баланс, но ще ни даде малко повече усещане за ситост в сравнение с нашите по-традиционни бонбони с чиста захар“, каза Брит.
Кой е най-здравословният вид шоколад?
От дълго време се смяташе, че черният шоколад е най-здравословният вариант, когато става дума за шоколад, и експертите са съгласни.
Лиза Йънг, регистриран диетолог в Нюйоркския университет и автор на „Най-после пълен, най-после слаб“, каза по-рано пред The Post, че тъмният шоколад със съдържание на какао 70% или повече е богат на антиоксиданти, които помагат за предотвратяване или забавяне увреждане на клетките в тялото.
вижте също
Сделки за Свети Валентин: Тези марки храни помагат на сърдечната болка с пица, кнедли, шейкове и други
Тъмният шоколад също има по-малко захар и мазнини от млечния вариант. Скорошни доклади обаче откриха високи нива на олово и токсични метали в черния шоколад, така че млечният шоколад може да бъде по-безопасен залог в това отношение.
Разследване от 2022 г. на Consumer Reports откри, че блокчетата черен шоколад може да съдържат два тежки метала, които са свързани с широк спектър от здравословни проблеми.
Организацията тества 28 блокчета черен шоколад от следните марки: Hershey's, Ghirardelli, Lindt, Dove, Godiva, Trader Joe's, Hu, Mast, Taza Chocolate, Valrhona, Beyond Good, Equal Exchange, Scharffen Berger, Alter Eco, Pascha , Tony's, Lily's, Chocolove, Endangered Species, Theo и Green & Black's.
Изследователите установиха, че всичките 28 шоколадови блокчета съдържат кадмий, естествен елемент, намиращ се в почвата, който попада в какаовите зърна; и олово, което замърсява зърната естествено чрез околната среда.
Тежките метали се свързват с различни здравословни проблеми, като проблеми с белите дробове, проблеми с паметта, рак и дори ранна смърт.
Трябва ли да се избягват бонбони на Свети Валентин за здравословна диета?
Краткият отговор е не.
Брит обясни на USA Today, че етикетирането на храни като „боклуци“ или „лоши“ трябва да се избягва – особено около деца, чиято връзка с храната може лесно да бъде повлияна.
„Можем да се подготвим за това преяждане, ако усвоим срама от „Изядох този лош бонбон, така че сега съм лош човек“, каза Брит.
Поставянето на храна в категория „лоши“ може да доведе до поведение като преяждане или тайно ядене.
Лицензиран диетолог по хранене Абра Папа каза пред магазина, че всичко опира до баланс.
Папа напомня на пациентите си, че бисквитките и бонбоните не са ястия и да се уверят, че ядат хранителна храна, преди да се отдадат на сладките неща.
„Ако ядете добре балансирани ястия, естествено ни е по-лесно да балансираме сладкишите“, каза Папа.
