Могат ли отстъпките или замразяването на цените да помогнат за справяне с нарастващите разходи за храна?

Докато канадците се борят с достъпността на храната, федералното държавно управление и държавното управление на провинция Манитоба пробват две разнообразни тактики в опит да обезпечат известно облекчение за потребителите.

Един от методите включва заледяване на цените на някои съществени хранителни артикули, до момента в който другият добавя бюджетите на някои канадци, с цел да по-добре да си разрешат храна и други потребности.

Това се случва, когато инфлацията на храните надвиши пет % през декември 2025 година, съгласно статистическите данни на Канада, което е повече от два пъти повече от националното средногодишно нарастване на цените за всички артикули и услуги.

В понеделник министър-председателят Марк Карни приказва в магазин за хранителни артикули в Отава и очерта поредност от нови ограничения, които Отава ползва, с цел да се оправи с достъпността на храните — в това число потребителите отстъпка.

„ Знаем, че доста канадци с ниски приходи избират да купуват по-евтина храна или би трябвало да създадат този компромис сред закупуването на хранителни артикули и заплащането на наема “, сподели Майк декор Масоу, професор и хранителен икономист в университета на Гуелф.

„ Мисля, че това ще обезпечи същинско облекчение на канадците, които усещат тези нараствания на себестойността най-вече остро. “

Карни очерта това, което той назова „ Ползата за хранителни артикули и артикули от първа нужда в Канада “, която включва увеличение на настоящия заем за GST на отговарящите на изискванията канадци с 25 %, в допълнение към еднократно заплащане, което е „ еквивалентно на 50 % от заема за GST тази година. “

Планът също по този начин включва ограничения, ориентирани към възстановяване на стабилността на цените на храните в Канада през в дълготраен проект.

„ Тези заплащания компенсират по-високото равнище на цените на храните след пандемията. Успоредно с това работим за справяне с първопричините за инфлацията и работим върху по-дългосрочни решения за понижаване на цената на питателните артикули в Канада “, сподели Карни.

„ Това стартира с възстановяване на устойчивостта на нашите вериги за доставки, тъй като когато зародят проблеми и веригите за доставки от превозването до преработката до дистрибуцията, разноските нарастват на всяка стъпка по пътя и тези разноски приключват върху сметките за хранителни артикули. “

Частта от отстъпка за потребителите, оповестена от Карни, би означавала, че някои консуматори ще се окажат с повече пари в джобовете си вследствие на тези данъчни отстъпки от федералното държавно управление.

„ Тази нова мярка, усъвършенстван GST/HST заем, който е избран да тече през идващите пет години, би трябвало да обезпечи известно облекчение за фамилиите с по-ниски приходи “, Клей Джарвис, банкер и специалист по персонални финанси в NerdWallet Canada, сподели в писмена записка.

„ Това е деликатен ход от страна на федералното държавно управление, само че няколкостотин $, разпределени в течение на една година, няма да са задоволителни, с цел да стабилизират затруднените семейства. “

Федералните консерватори издадоха изказване, в което се споделя, че възнамеряват да поддържат отстъпката и да я оставят да премине в Камарата на общините, само че приканиха други старания за възстановяване на храната досегаемост.

„ През 2022 година някогашният министър-председател либерал разгласи сходна политика – еднократно удвояване на същия заем. Оттогава рецесията с разноските за живот единствено се утежни “, споделиха консерваторите.

Получавайте ежедневни национални вести

„ Консерваторите имат действителни решения, които могат да бъдат признати неотложно: анулация на налога върху опаковките на храните, индустриалния въглероден налог и стандарта за гориво, който ще добави 17 цента на литър газ, тъй че че храната, която канадците ядат, може да бъде доставена от полето до масата на налична цена. “

Какво въздейства върху цените на храните в Канада?

Цените в магазините за хранителни артикули се дефинират от самите компании, само че числата, до които доближават, се дължат на доста разнообразни фактори, а сложността на ценообразуването на храните значи, че не е лесна задача да се усъвършенства достъпността на храната за канадците за една нощ.

Веригите за доставки са една от главните области, които способстват за цените, които потребителите заплащат.

Ако веригата за доставки е нарушена, да вземем за пример по време на световна пандемия или геополитическо напрежение, което може да значи по-малко или никакъв артикул на рафтовете на магазините и да увеличи цените.

Лошите климатични условия също могат да повлияят на добивите, което води до по-малко предложение и по-високи цени. Например, продължителните интервали на суша могат да значат, че има по-малко предложение на артикули като кафе на зърна или царевица и даже артикули от говеждо месо.

Тарифите също са част от историята, като някои хранителни артикули виждат нараствания на цените заради разноските, които доставчиците заплащат, които могат да бъдат трансферирани върху потребителя - макар че цените на Канада за множеството хранителни артикули, в това число от Съединени американски щати, са отстранени.

Могат ли отстъпките да оказват помощ?

В понеделник Карни очерта спомагателен ангажимент от 500 милиона $ за подкрепяне на подобряването на хранителната мрежа на Канада и устойчивостта на веригата за доставки, целящ да помогне за поддържане на релативно постоянни цени на храните в дълготраен проект, плюс спомагателни 150 милиона $ за настоящата самодейност за отговор на цените.

Една от задачите, сподели Карни, е да се помогне за по-бързото създаване на повече оранжерии в Канада.

„ Това ще ни даде резистентност на неща като казуса с марулята в Калифорния и повишението на цените на зимните зеленчуци “, сподели декор Масоу.

„ Сега това няма да промени цените на храните в кратковременен проект. Хората строят оранжерии и вземат тези капиталови решения лишават известно време. “

Това значи, че в случай че упоритостите на Карни да усъвършенства достъпността на храните в дълготраен проект работят, потребителите към момента може да се борят с достъпността на храните в междинният.

„ Директните заплащания са в действителност единственото нещо, което федералното държавно управление може да направи, с цел да управлява цените, като се има поради какво ги кара да се повишават “, сподели декор Масоу.

Помага ли замразяването на цените?

В Манитоба държавното управление на провинцията блокира оптималната цена за литър мляко, закупено в магазините за годината.

Това беше рекламирано от Premier Wab Kinew преди две седмици като незабавна мярка за досегаемост за потребителите.

„ Ние понижаваме маржовете на облага, с цел да ви спестим пари “, сподели Kinew.

„ Вместо да се опитваме да изстискаме млечните артикули производител или консуматор, ние споделяме, че тези вериги за хранителни артикули могат да ни оказват помощ малко по време на тази рецесия на разноските за живот. “

Манитоба е една от дребното провинции, които могат да контролират цената на млякото, което значи, че други провинции и територии може да имат по-трудни времена с това.

„ Въпреки че млякото е съществена храна, не всеки пие мляко. Така че да дадем пари на хората и да им позволим да избират какво да харчат за мен е по-добър и по-ефективен метод “, сподели декор Масоу.

Нито една друга пълномощия в Канада наподобява не е употребила сходен способ на заледяване на цените в близката история.

През 1975 година обаче някогашният министър-председател Пиер Елиът Трюдо вкара надзор върху цените и заплатите в цялата страна в опит да се опита да понижи високата инфлация.

Според New York Times отчет от 14 октомври 1975 година по отношение на предлагането: " Увеличенията на цените ще бъдат неразрешени, сподели господин Трюдо, в случай че не може да се потвърди, че разноските са се нараснали, и ще бъдат позволени единствено до степен, задоволителна за покриване на спомагателни разноски. Освен това, сподели той, в случай че разноските намалеят, цените би трябвало да бъдат надлежно понижени. "

Тригодишният ход се оказа мощно противоречив, в това число от синдикатите.

„ Контролът на цените може да работи в кратковременен проект, може да даде на хората известно облекчение, да вземем за пример за месец или два месеца, само че не е ще се оправим със структурните проблеми, които се крият зад инфлацията. "

Соберман разказва какво може да се случи при сюжет, при който контролът на цените може да бъде прибавен в по-голям мащаб.

" Контролът на цените сигурно е ориентиран. Така че можете да фиксирате цените на всички артикули, които се продават в Loblaws. Но в този момент въпросът е какъв е резултатът от това? “ сподели той.

„ Ефектът може да бъде, че има някои празни лавици, тъй като в случай че имате снабдител и цените са закрепени и те към този момент не могат да вършат пари, те стопират да създават. “

Очаква се цените на храните да продължат да се повишават през 2026 година с към 1000 $ за приблизително четиричленно семейство, съгласно отчета за цените на храните в Канада, оповестен през декември 2025 година от университета Далхаузи.