Momofuku на Дейвид Чанг за спиране на битката за търговска марка „chile crunch“ след недоволство
Momofuku, марка за храни и ресторанти, основана от хранителния магнат Дейвид Чанг, каза, че няма да защитава търговската си марка на името „chile crunch“ след него предизвика протест чрез изпращане на писма за прекратяване и отказване до други фирми, използващи термина.
Momofuku започна да продава своя продукт Chili Crunch през 2020 г., хрупкаво пикантно масло със сушени чушки и други съставки като сусам семена и чесън. Това е риф на китайската подправка chili crisp и други подобни продукти от други страни. Различни варианти на чили чипс и други люти сосове добиха популярност в САЩ през последните години.
Momofuku придоби търговската марка за името „chile crunch“ от Chile Colonial през 2023 г. Докато Momofuku държи търговската марка за „ chile crunch“, изписано с „e“, то също претендира за права по „общото право“ върху „chili crunch“ с „i“ и е подала заявка за подобен статут на търговска марка в Патентното ведомство на САЩ за това изписване, което все още предстои.
През март Momofuku изпрати седем писма за прекратяване и отказване до компании, които наричаха продукта си „Chili Crunch“ или „Chile Crunch“. Повечето от компаниите, получили писмото, са малки марки, основани от американци от азиатски произход.
Както беше съобщено за първи път от The Guardian на 4 април, няколко от компаниите се обърнаха към социалните медии, за да се оплачат, че писмата са несправедливи, особено след като повечето от марките са малки, а Дейвид Чанг и Момофуку са толкова добре познати в общността на азиатските американци и жителите на тихоокеанските острови (AAPI). Оплакванията им станаха вирусни, предизвиквайки дебат дали Momofuku — или някой друг — трябва да може да притежава търговската марка на генерично звучащото чили или чили крънч.
Имейлът, от който се нуждаете за водещите новини за деня от Канада и около свят.Първоначално Момофуку отстояваше действията си. В изявление се казва, че е длъжна да защитава търговската си марка или рискува да я загуби от по-голяма компания, която може да се нахвърли и да копира техния продукт, ако не бъде защитена. Но до петък компанията промени курса си и каза, че няма да налага търговската марка занапред.
„През последната седмица чухме обратната връзка от нашата общност и сега разбираме, че терминът „хрупка с чили " носи по-широко значение за мнозина", каза компанията в изявление, изпратено по имейл. „Тази ситуация създаде болезнено разделение между Momofuku, общността на AAPI, на която много държим, и други компании, които споделят рафтовете на магазините за хранителни стоки. Но истината е, че всички искаме едни и същи неща: да растем, да успяваме и да направим килерите и хранителните магазини на Америка по-разнообразни места.“
Мишел Тю, собственик на малайзийската марка за храни Homiah, беше една от тях. собственик, който говори в социалните медии, след като получи писмо за прекратяване и отказ от Momofuku на 18 март, в което се казва, че има 90 дни, за да спре да продава своите продукти Sambal Chili Crunch.
Тю каза в публикация в Instagram че решението на Momofuku да не налага търговската марка е „стъпка в правилната посока“, но тя се надява Momofuku да направи повече, за да демонстрира своя ангажимент към общността на азиатските американци и жителите на тихоокеанските острови.
„Много съм благодарен за тази общност, която се изказа високо в подкрепа на това и се обедини около малки предприятия като моя“, каза тя в изявлението.
