Наблюдавайте цените, Индия ще намали разхищението на лук трета поредна година

Индия, вторият по величина производител на лук в света, възнамерява да понижи разхищението на 200 000 тона луковици, които има намерение да набави този сезон, посредством по-добро предпазване и понижени загуби след прибиране на реколтата.

Това се прави, с цел да се запазят цените на необятно употребяваната съществена храна със относително високо тегло измежду потребителите инфлация, постоянна.

Централното държавно управление има за цел да дефинира 75% % на възобновяване за доставките на лук от Фонда за стабилизиране на цените (PSF), като подсигурява, че по този начин закупеният лук води до по-ниски боклуци и по-ефективно потребление на фонда, споделиха двама души, участващи в процеса, споделиха на Mint, поискали анонимност.

Високо тегло в CPI

15/кг. В момента лукът се продава на локални търговци на 8-10/kg, което е доста по-ниско от себестойността на производството, сподели Баджирао Гагаре, производител на лук от Махаращра.

Отглеждането на лук върху един акър земя може да коства 60 000-75 000, като добивът е междинен към 10-20 тона

24,79/kg от 28,47/kg преди година.

Как се набира лук