Най-голямата боровинка в света със същия размер като топка за голф шокира фермерите
Фермерите в Австралия останаха шокирани, когато забелязаха, че сред събраните от тях боровинки има една голяма колкото топка за голф и тегло значително над средното.
Гигантската боровинка, която е широка 39,31 мм и тежи 20,4 грама - много повече от средното между 1 грам и 3,5 грама - беше набрана във ферма в Коринди, Нов Южен Уелс, през ноември миналата година . Във вторник Световните рекорди на Гинес я обявиха публично за най-голямата боровинка в света - титла, която преди това се държеше от зрънце от 16,2 грама и диаметър 36,33 мм, отгледано в Западна Австралия.
Брад Хокинг каза, че екипът му е много щастлив да бъде официално потвърден записът след изчакване в продължение на 12 седмици - и добави, че гигантското зрънце се дължи на "комбинация от добро отглеждане и добър растеж". Масивната боровинка беше държана в промишлен фризер, откакто бе набрана, за да бъде консервирана, докато се извърши официалният процес на проверка.
Г-н Хокинг каза, че всички в екипа му са били „подпалени“, когато са разбрали колко голямо е зрънцето. Той каза пред BBC: „Едва когато ги поставихме на кантара, осъзнахме какво открихме. Чупещият рекорд плод очевидно беше особено голям, но щяхме да наберем 20 или повече плода тази сутрин, които биха счупи предишния световен рекорд."
Боровинката принадлежи към новия сорт Eterna, който е разработен от компанията в отговор на потребителското търсене на по-големи зрънца в Австралия, според ABC News. Г-н Хокинг каза, че екипът му е разработвал сорта в продължение на две години, но масивният плод е бил открит благодарение на благоприятните метеорологични условия миналата пролет.
Когато го попитаха за съдбата на зрънцето, г-н Хокинг каза, че екипът не би искал да го яде, но една от идеите им е да направят отливка от смола и да я монтират на стената. Но фермерът обеща, че въпреки огромната разлика в размера, плодовете на Eterna са също толкова вкусни, колкото и масовите.
Той каза: „Различно е изживяването да ядеш зрънце, което е толкова голямо. Виждаме го повече като хора, които ги консумират като леки закуски, повече от може би традиционните употреби в закуски и печене. Но със сигурност вкусът и твърдостта са налице - има наистина приятна хрупкавост и високо ниво на боровинкови аромати."
Боровинките Costa са хляб, използващ традиционни техники, включително ръчно ръчно опрашване и изхвърляне на семена. В допълнение към боровинките, фермата отглежда и други плодове и зеленчуци, включително грозде, авокадо, домати и гъби.
„Въпреки че основната ни производствена цел е постоянно високо качество на плодовете, ние наистина получаваме големи размери във всички наши култури“, разкри г-н Хокинг. „Наистина съм горд, че мога да празнувам с екипа от страстни хора, които имаме тук във фермата, и признавам цялата упорита работа, вложена в производството на тези култури.“
