Не само Taco Bell: Епидемия от паразити, свързана с трафика на ресторанти вдлъбнатини от марули

Връзката е копирана!

Американците вършат по-малко визити в питателните вериги с менюта, богати на маруля, защото опасенията за епидемията от циклоспора нарастват.

Миналата седмица Администрацията по храните и медикаментите и Центровете за надзор и предварителна защита на болесттите свързаха марулята, сервирана в някои заведения за хранене на Taco Bell, с необятно публикуваната зараза от паразита, причиняващ диария.

Дори преди формалното известие, потребителите изглеждаха внимателни по отношение на евентуалната връзка на Taco Bell с епидемията.

Трафикът на пешеходците е понижен с 16,9% на 15 юли в съпоставяне със междинните дневни равнища на Taco Bell тази година, съгласно данни за цялата страна от Placer.ai. Когато федералните здравни чиновници обществено идентифицираха веригата като част от следствието на 17 юли, пешеходният трафик спадна с близо 19%.

Taco Bell сподели пред CNN предходната седмица, че е премахнал евентуално компрометираната маруля. Но това не е единствената хранителна верига, наранена от внимателните клиенти. Cava, Chopt, Panera Bread, Chipotle и Subway са отбелязали забележителен спад в визитите, съгласно Placer. Фирмата за разбори употребява мобилни данни за следене на визитите.

Чопт означи спад на трафика с 10,9% на 16 юли и 14,3% на 17 юли, съгласно данни на Placer. Веригата за салати, която оперира главно на Източното крайбрежие, не отговори на настояването на CNN за коментар.

Subway означи забележителен спад в дневния трафик на 16 юли, спадайки с 19,2% в съпоставяне със междинните дневни стойности преди експлоадирането. Subway не отговори на настояването на CNN за коментар.

Междувременно Cava, Chipotle и Panera Bread претърпяха спад под 10% на 16 юли и 17 юли.

„ Продължаваме да следим доста деликатно следствието на Cyclospora и към този миг не имаме вяра, че съставките, които доставяме, са свързани “, сподели основният офис по корпоративни въпроси и сигурност на храните на Chipotle пред CNN в изказване. Cava и Panera Bread не дадоха отговор на настояването на CNN за коментар.

Не е ясно какво предизвиква епидемията, която е засегнала хиляди американци. Въпреки това, FDA сподели в понеделник, че към момента има вяра, че Taylor Farms, доставчикът на маруля за доста локации на Taco Bell, е евентуалният източник.

Въпреки загрижеността по отношение на епидемията, заведенията за хранене за бързи ежедневни и бързи услуги като цяло са издържали. Индустрията на 17 юли е отбелязала спад надлежно с 1,1% и 1,9% по отношение на среднодневните стойности.