Неотдавнашно проучване на храни, богати на протеини, включително говеждо и тофу, разкри микроплас

Неотдавнашно изследване на храни, богати на протеини, в това число говеждо и тофу, разкри микропластмаса в съвсем 90% от пробите.

Какво се случи?

Изследователи от Ocean Conservancy и Университета на Торонто проучиха повече от дузина разнообразни типове протеини, в това число морски блага, свинско, пилешко, говеждо и тофу. Те откриха микропластмаса в съвсем 90% от пробите, които тестваха, и пресметнаха, че междинният възрастен американец може да употребява минимум 11 000 части микропластмаса всяка година.

На порция панираните скариди съдържат най-вече микропластмаси, следвани от растенията хапки и пилешки хапки. Пилешките гърди, свинските пържоли и тофуто съдържат минимум.

Тъй като мощно модифицираните артикули като панирани скариди и пилешки хапки съдържат доста повече микропластмасови частици на грам, откривателите допускат, че обработката на храните може да бъде източник на замърсяване.

Защо това изследване е значимо?

Това изследване добавя възходящите доказателства за разпространяването на микропластмасата в естествената среда и в нашите тела. Изследванията към този момент са документирали микропластмаси във вода, плодове и зеленчуци, сол, захар, ориз, мляко и бира.

Всъщност едно изследване откри, че междинният възрастен поема към 2000 микропластмаси годишно единствено посредством сол. Човешкото излагане на микропластмаса идва и от поемане.

Световната здравна организация неотдавна разгласява отчет, обобщаващ набор от проучвания за въздействието на микропластмасата върху здравето. Въпреки това се споделя, че към момента е прекомерно рано да се вършат действителни изводи.

„ Въпреки че към момента в действителност нямаме никаква визия какви са последствията за човешкото здраве от това, в случай че въобще има такива, имаме потребност да вземем това на съществено, тъй като това е проблем, който не изчезва от единствено себе си и единствено ще се утежнява, колкото повече пластмаса използваме и изхвърляме “, сподели Джордж Леонард, един от създателите на проучването и основен академик в Ocean Conservancy. The Washington Post.

Какво се прави с микропластмасата?

„ Няма метод да се скриете от пластмасата, в случай че ядете “, сподели Леонард пред The ​​Washington Публикувай. „ Ако желанието ви е като „ Искам да избера нещо, в което няма пластмаса “, в действителност не можете. “

Въпреки това специалистите споделят, че микропластмасата ще остане в околната среда в случай че хората продължат да употребяват пластмаси, предопределени да устоят, оповестява The Washington Post.

„ Ние сме проектирали тези материали да бъдат устойчиви в продължение на епохи, в случай че не и хилядолетия, тъй че това би трябвало да се преглежда като недостатък в дизайна “, Пол Анастас, шеф на Центъра за зелена химия и зелено инженерство към Йейлския университет, сподели пред изданието. „ Ние знаем по какъв начин да проектираме полимери, които се разграждат безвредно в околната среда, а не на по-малки, по-малки частици. “

Междувременно по-екологичните други възможности на пластмасата набират известност. Те включват материали, направени от рециклирани водорасли и водорасли. Учените са разкрили също по какъв начин да разграждат пластмасите, преди да се трансфорат в проблем, като употребяват гладни восъчни червеи и гъбички.

Присъединете се към нашия безвъзмезден бюлетин за седмични актуализации за най-готините нововъведения, подобряващи живота ни и избавяне на нашата планета .