Носител на Мишлен звезда готвач напусна луксозен френски хотел след предполагаемо голо „измамване“ на кухненски персонал

Носител на Мишлен френски готвач напусна работата си в първокласен хотел в елегантния морски курортен град Биариц след кухненски личен състав Твърди се, че е бил вързан гол - с пъхната ябълка в устата и морков в ануса като част от неразрешен обред на тормоз.

Орелиен Ларжо, 31, напусна поста си в фамозния ресторант на Hotel du Palais на 21 декември, потвърдиха от управлението на хотела.

Прокурор е почнал следствие по изказвания за полово посягане и принуждение, макар че не е подадена публична тъжба от хипотетичната жертва.

Историята за съмнението за малтретиране бе разкрита за първи път тази седмица от локалния френскоезичен вестник Sud-Ouest, който заяви, че сутринта на 2 декември млад асистент в кухнята е бил вързан гол за стол с плодове и зеленчуци, заседнали в отворите му.

Твърди се, че служащият е бил оставен в това унизително положение в продължение на часове пред очите на останалата част от 30-членния кухненски екип, управителен от основния готвач Largeau.

Предполагаемият ритуал за започване на кухнята, наименуван „ бизутаж “ и публично неразрешен във Франция, беше записан на видео и по-късно споделен в обществените медии, преди да бъде отстранен, заяви изданието.

Largeau, приветстван като гастрономически вундеркинд, отхвърли изказванията за злоба като „ подправени и оскърбителен “.

Адвокатът му, Александра Сабе-Фери, сподели пред BFMTV, че това, което в действителност се е случило в кухнята, е „ смешка “, проведена от хипотетичната жертва персонално като част от празненството му за разходка, преди да напусне, с цел да поеме нова работа в Париж.

„ Нищо не му е наложено “, твърди юристът, описвайки случая като „ добросърдечен “ миг.

Hyatt Group, която ръководи влиятелния хотел, удостовери пред медиите, че Largeau е напуснал след „ стеснителен случай в пространствата на хотела “, за който представител сподели, че включва „ по отношение на изказвания и изображения “, което провокира вътрешно следствие.

„ Този ​​инцидент не отразява полезностите, които пазиме. Проведено е следствие и са взети съответните решения “, се споделя в изказване на Hyatt. „ Сигурността, здравето и благополучието на нашите сътрудници, клиенти и сътрудници са наш безспорен приоритет. “

The Post в петък се обърна към Hyatt Group с търсене на спомагателен коментар.

Ларжо беше нает през 2020 година като основен готвач в петзвездния хотел, където стаите костват приблизително $445 на вечер, а през 2022 година ресторантът под негово управление завоюва мечтаната звезда Мишлен.

В изказване за радио France Blue в този момент безработният готвач написа частично: „ Бих желал публично да отрека обвиняванията против мен от няколко медии и да заявя, че докладваните обстоятелства по никакъв метод не отразяват действителността. “

Той жигосах изказванията за злоба като „ офанзива против достойнството ми, съобщавайки погрешни и оскърбителен обстоятелства “.

„ Никога не бих се свързал с сходно държание “, добави Ларжо.