Новите създатели на вкуса са дизайнери на прибори за хранене

Връзката е копирана!

Дизайнерът и колекционер Дунг Нго има повече от 10 000 броя принадлежности за хранене. Всичко стартира преди 25 години, когато Нго навърши 30 и реши, че „ приборите за хранене, които купих след колежа от Target, към този момент не дават отговор на това, което бях “. Той откри комплект от 40 елементи, който обичаше, в ретро магазин за 400 $ и прекара седмица в търсене в остарели списания за дизайн, до момента в който не го разпознава: Композиция от известния финландски дизайнер Тапио Виркала. В наши дни цялостен комплект Wirkkala може да доближи над $3600.

Откритието провокира фикс идея, като Нго купуваше парче след парче емблематични принадлежности за хранене от eBay и антикварни магазини, търсейки съвпадения със зърнести фотоси, които намираше в списания за дизайн от 40-те, 50-те и 60-те години на предишния век. „ Пристрастих се “, сподели той.

„ Приборите за хранене са измежду най-интимните предмети в всекидневието. “

Дизайнер и колекционер, Dung Ngo

Тази голяма сбирка – която би трябвало да се съхранява отвън жилището на Нго в Ню Йорк – е в основата на новата му книга „ Нож, вилица, лъжица: модернистични принадлежности за хранене 1900–2025 година “, която би трябвало да излезе през август. Проучването от 600 страници на емблематични принадлежности за хранене е съпроводено от неотдавна открита галерия в Музея на изкуствата в Денвър, която включва над 150 дизайна, хронологично подредени по тематики като самолетни компании, деца и пътувания.

И двата плана наблюдават 125 години дизайн на принадлежности, само че „ Мислех, че това не е цялата история “, сподели Нго, който е и основен редактор на списанието за архитектура и дизайн, АВГУСТ. „ Тази категория също има бъдеще и може би в действителност мога да вземам участие в това бъдеще по действителен, физически метод, вместо просто да пиша за него. “

Изследванията на Нго към този момент го бяха насочили към систематичен проблем: актуалните принадлежности за хранене съвсем не са се трансформирали за 150 години. „ Започваме производството с плосък лист метал и по-късно го огъвате “, сподели той, добавяйки, че „ може да стане много триизмерно, само че в никакъв случай мощно скулптурно “.

Вторият проблем е, че занаятът зад това произвеждане изчезва. Проучвайки в Солинген, обичайния град на немските производители на принадлежности за хранене, Нго откри, че са останали единствено шепа производители. В Англия едно посещаване, с цел да видите работилницата на авторитетния дизайнер Дейвид Мелър покрай Шефилд – наречена „ Стоманения град “ с помощта на наследството си в производството на стомана и принадлежности за хранене по време на Индустриалната гражданска война – разкри съвсем същата история. „ Почти всичко е изчезнало “, сподели Нго. „ Това беше сърцераздирателно. “

Авангарден дизайн

Мислейки за производството на принадлежности за хранене на бъдещето, Нго беше въодушевен от 3D отпечатан железен комплект принадлежности за хранене, който беше присъединил в книгата, планиран от архитекта Грег Лин за Алеси през 2007 година По това време това беше опит, който струваше от 10 000 до 20 000 $ за комплект, като единствено шепа бяха направени в миналото. " Обадих се на Грег и споделих: " Мога ли да взема вашия дизайн и да го върна в произвеждане? " Той сподели: " Абсолютно. Сега е моментът - двадесет години по-късно е идеално. "

Ngo разпорежда на единадесет други интернационалните художници да премислят по какъв начин могат да наподобяват приборите за хранене с три значими правила: направете ги лични, направете ги културни и проектирайте нещо, което може да съществува единствено посредством 3D щемпел върху синтерована стомана (произведена от компресиран железен прах). Той сподели на дизайнерите да не се тревожат доста за функционалността: „ Можете да си купите тези неща отвред за петдесет $. “ Резултатът беше изложбата Knife, Fork, Spoon 3.0, курирана от Ngo и показана от галерията Marta в Лос Анджелис на 3 Days of Design в Копенхаген по-рано този месец.

Ngo съзнаваше да включи освен дами дизайнери (исторически незадоволително показани в дизайна на принадлежности за хранене), само че също по този начин и такива, които биха употребявали късата информация, с цел да създадат характерен западен комплект принадлежности за хранене по-приложим към разнообразни култури. Корейският мултидисциплинарен дизайнер Minjae Kim създаде набор от нож, вилица и лъжица – дружно с набор от пръчици. Докато нигерийският дизайнер Nifemi Marcus-Bello включи купа, отпечатана със смола, дружно със своите графично завършени принадлежности за хранене. " Той изясни, че в Нигерия, когато излезете да ядете, ви питат дали желаете да ядете с вилица и лъжица, или с ръцете си, което е обичайният метод. Ако кажете ръце, ви носят купа с вода, с цел да измиете ръцете си, което е част от ритуала на хранене. "

Нго акцентира дизайна на полския ботанически дизайнер и художник Марчин Русак като подобен, който счита, че в действителност е направил къс обзор. Русак беше прекарал месеци, показвайки на Ngo плоски, органични дизайни, преди нещо да се промени. " Той се обади и сподели: " Като израснах, дядо ми беше национално прочут развъдчик на орхидеи. В някои връзки орхидеите са първият ми теоретичен образен език. " Резултатът е комплект принадлежности за хранене, който наподобява цъфти.

Разклонение на пътя

Технологията, употребена за основаване на тези дизайни, е забележителна, частично заради скулптурната независимост – като да вземем за пример с творбите на Rusak – само че също и в нейния достъп и произвеждане. Ngo показва повсеместното разпространяване на 3D принтери, които употребяват смола или пластмаса: " Децата ги имат. Хората отпечатват елементи от Lego, които липсват ", сподели той. Докато 3D принтерите, отпечатващи метал, към момента са скъпи, това ще се промени с времето, добави той. " Не мисля, че печатането на метал ще бъде нещо, което имате у дома в границите на нашия живот. Но мисля, че ще бъде елементарно да отидете до локална печатница, да изпратите своя дизайн и да го вземете на идващия ден. "

Когато това се случи, той има вяра, че дизайнът на приборите за хранене ще се развие още повече. Той показва две категории, които исторически са били третирани като вторични мисли в историята на дизайна: детски принадлежности и налични принадлежности за хора с лимитирана умелост на ръцете – и двете са обхванати в книгата. " Ако имате съответен здравословен проблем, при който ръката ви прави несъмнено нещо, бихте могли да отпечатате 3D нещо единствено за този човек, за това положение. Или можете да намалите размера на комплект за дете ", сподели Нго. Цената на отпечатването е една и съща за численост, без значение от количеството, " тъй че всякога, когато печатате, можете да извършите смяна, с цел да персонализирате дизайна и това не коства повече. За мен е извънредно значимо и двата края на нашето общество да имат идентичен достъп до положително дизайн. ”

Това, което няма да изчезне, упорства той, даже и с 3D щемпел, е дизайнерът. " Дизайнът постоянно ще бъде от нас. Решенията постоянно ще бъдат от нас. Това към момента е инструмент, който можем да използваме. "