Някои видове „вечни химикали“ вече няма да се използват в опаковките на храни в САЩ, казва FDA
Определени типове " вечно " химикали за отбрана от мазнини, наречени пер- и полифлуороалкилови субстанции или PFAS, към този момент няма да се употребяват в опаковките на храни в Съединени американски щати, разгласи в сряда Американската администрация по храните и медикаментите.
Проучванията на FDA върху храните демонстрират, че материалите за пакетиране на храни като опаковки за бързо хранене, торбички за пуканки за микровълнова фурна и кутии за пица за у дома са били главен източник на хранителна експозиция на избрани типове PFAS, хормонално разрушаващи химикали, които могат да се задържат в тялото и заобикаляща среда.
PFAS са свързани с разнообразни резултати върху здравето, в това число промени в имунната и чернодробната функционалност, затлъстяване, диабет, някои типове рак и по-ниско тегло при раждане.
Докато бранителите на здравето и околната среда приветстваха новото известие, те означиха, че фирмите към този момент са изправени пред напън от държавни забрани да отстранен PFAS от потребителските артикули, в това число опаковките за храни.
„ Ентусиазирано поддържам премахването на PFAS от опаковките на храните “, сподели доктор Леонардо Трасанде, професор по педиатрия и здраве на популацията в NYU Langone Health в Ню Йорк, който е изследвал въздействието на PFAS върху здравето. „ Говорим за прилична част от настоящата експозиция. “
Дванадесет щата се не разрешиха или последователно отстраниха PFAS в опаковките на храни, сподели Мелани Бенеш, вицепрезидент по държавните въпроси на работната група с нестопанска цел Environmental Working Group.
„ Това в действителност е кулминационната точка на държавните дейности за изтласкване на PFAS от пазара и по-специално за изтласкване на PFAS от опаковките на храни, където други възможности съществуват отдавна “, сподели Бенеш.
Американският съвет по химия, комерсиална асоциация, сподели в изказване в сряда, че „ PFAS са разнообразна галактика от химикали, които са сериозни за доста артикули, на които фамилиите разчитат всеки ден, в това число полупроводници и електроника, усъвършенствани акумулатори, модерни приложения в опазването на здравето и възобновима сила. Всички PFAS не са идентични. Отделните химикали имат разнообразни физични, химични и токсикологични свойства, както и разнообразни използва.
„ ACC поддържа мощно, научно обосновано контролиране на PFAS химикалите и ще продължи да работи с държавните и федералните политици по този значим въпрос. “
През 2020 година FDA разгласи, че производителите на химикали ще отстранен непринудено избрани типове PFAS за приложимост в опаковките на храни в границите на три години, откакто теоретичен обзор заключи, че тези химикали могат да останат в тялото по-дълго от предстоящото.
Вземете седмичния бюлетин на CNN Health
всеки вторник от екипа на CNN Health.
„ Тази „ победа “ за публичното опазване на здравето е резултат от проучванията и водачеството на FDA, съчетани със съдействието от страна на промишлеността “, означи Джим Джоунс, заместник-комисар на FDA за храните за хора, в известие за новините по отношение на крайъгълния камък.
Съобщението от сряда обаче не значи, че опаковката на идващия ви бургер за бързо хранене няма да съдържа PFAS. FDA пресмята, че може да отнеме още 18 месеца по-късно последователно унищожаване, с цел да се изчерпят запасите от артикули, съдържащи тези субстанции, влизащи в контакт с храни.
Химикалите, наречени дълговерижни PFAS, стопираха да се продават в Съединени американски щати заради опасения за сигурността през 2011 година След това производителите замениха късоверижните PFAS, които имат по-малко въглеродни атоми в структурата си и не се смятаха за толкоз рискови като дълговерижните PFAS, в техните артикули да ги заменят.
Смята се, че късоверижните PFAS не се натрупват в живите организми, както вършат дълговерижните PFAS, само че проучванията демонстрират, че те могат да бъдат метаболизирани във форми, които остават в тъканите.
Sandee LaMotte от CNN способства за този отчет.
