Оформяне на Саскачеван: Кристи Питърс
Решението отпреди десетилетие и половина да откри бизнеса си в квартал Ривърсдейл в Саскатун се отплати в огромна степен за Кристи Питърс. Собственикът на компанията и основен готвач в Саскатун споделя, че мястото й е харесало заради близостта си до реката и че това е перспективен регион.
„ И бях виждал други заведения за хранене във Ванкувър, в които работех съумявам доста добре в региони като Гастаун и си помислих, че това ще е страховит миг да опитам ресторант като младеж, където в действителност мога да си разреша наема “, сподели Питърс. „ И по този начин, пробвахме с Hallows през 2011 година в остарялата постройка на Golden Dragon. “
Получавайте настоящи Национални вести
Получавайте настоящи вести от Канада във входящата си кутия, тъй че да не пропуснете настояща история. Регистрирайте се за настоящ народен бюлетин Започнете, като предоставите своя имейл адрес, вие сте прочели и се съгласявате с Правилата и изискванията и Политиката за дискретност на Global News.
Реликвите останаха отворени, до момента в който постройката не беше съборена девет години по-късно. За благополучие тя сподели, че нова постройка за Primal към този момент е добита. Primal отвори порти през 2015 година и от този момент се трансформира в национално прието място за вечеря в Канада, пробивайки 100-те най-хубави ресторанта в Канада, приети от Open Table през 2021 година Pop Wine Bar, който е тъкмо от другата страна на улицата, го последва през 2022 година
С целия триумф, на който се радва, Питърс сподели, че е доста горда, че е била поканена в лабораторията за ферментация в Копенхаген, която беше най-хубавият ресторант в света по време на нейното посещаване.
Още за новиниОще видеоклипове
Тя също беше поканена да бъде арбитър на Стената на готвачите, нещо, което тя назова необикновено преживяване.
" Когато се реалокирах във Ванкувър, първият ми готвач беше готвачът Роб Фийни и той имаше лично шоу по това време. Когато се озовах в Стената на готвачите, седях тъкмо до Роб Фени. И по този начин, всичко беше приключено. Беше ужасно да имам другар там и това беше в действителност специфичен миг за мен ", сподели Питърс.