Основателят на 16 Handles Соломон Чой почина на 44

Соломон Чой, който основа концепцията за замразено кисело мляко на самообслужване в Ню Йорк 16 Handles през 2008 година, умря в петък на 44 години. В некролога му не е посочена причина за гибелта. 

16 Handles се разраснаха до 40 местоположения в интернационален проект, преди Чой да продаде франчайза през 2022 година на най-големия си франчайзър Нийл Хершман, според Restaurant Business Online. 

„ Ние сме надълбоко натъжени от непредвидената кончина на създателя и някогашен основен изпълнителен шеф на 16 Handles Соломон Чой “, сподели Хершман в изказване. „ Той беше визионер, който пристигна в Ню Йорк на 20-те си години и основа тази емблематична марка за замразени десерти. 16 Handles е мястото, където започнах персоналния си старт във франчайзинга и дължа толкоз доста на Соломон за опциите, образованието, менторството и другарството, които ми даде през годините. “

„ Част от задачата на 16 Handles е да „ основава моменти на благополучие “ и Соломон в действителност въплъти това в персоналния и професионалния си живот, постоянно с необятна усмивка и оптимистична вероятност “, сподели Хершман. „ Сърцата ни са с неговото семейство, другари и всички тези, които го обичаха и работеха с него в този необикновено сложен миг. “

Choi също по този начин основа Greeno Products, снабдител на персонализирани консумативи за хранително-вкусовата индустрия, и започва Jabba Brands през 2019 година, с цел да поучава, влага и управлява компании за хранителни услуги, съгласно неговия некролог.

Той също беше член на Angel Squad в Hustle Fund, компания за рисков капитал, която влага в започващи компании на ранен стадий.

Роден в Сеул, Южна Корея, Чой се реалокира в Съединени американски щати и приключва Marshall School of Business през 2002 година на Университета на Южна Калифорния.

Той е роден в Сеул, Южна Корея, и е живял в Манхасет, Ню Йорк, по време на гибелта си. 

Чой се срещна със брачната половинка си Хана Чанг Чой през 2015 година на място в 16 Handles в Upper West Side, съгласно некролога.

Освен брачната половинка си, Чой е оживял от своите 7-годишни и 4-годишни деца, родителите си и двете си сестри. 

Той трябваше да се появи на панел за бъдещето на цифровата промяна в сегмента с лимитирани услуги, съгласно неговия LinkedIn. 

„ Наследството на Соломон ще живее постоянно посредством спомените на тези, които са имали опцията да го познават, и въздействието, което е оказал върху безчет животи “, се отбелязва в неговия некролог. „ Соломон ще бъде запомнен с безмилостния си оптимизъм, дисциплината и безстрашието си и танцовите придвижвания на Майкъл Джексън. Най-важното е, че той беше предан да обича жена си и децата си по най-хубавия метод и ще бъде запомнен като най-хубавия брачен партньор и татко в света. “