От чукове до роботи за доене: френски филмови класации половин век във ферма за крави
„La Ferme des Bertrand“ на Gilles Perret е нещо като рядкост във френското кино: разказ за селски успех за три поколения на семейство млекопроизводители. Пускането му следващата седмица придоби допълнителен резонанс, тъй като фермерите в цяла Франция се надигнаха в знак на протест срещу данъците, разходите и разпоредбите, които според тях убиват прехраната им.
Тежкото положение на френските фермери е добре утъпкана пътека във френското кино, като обикновено се фокусира върху поразените семейни фирми, които модерният живот е оставил встрани.
В своята основополагаща трилогия „Profils paysans“ Реймънд Депардън следва осемдесетгодишен фермери и пастири, изкарващи прехраната си в отдалечени райони, поразени от селското изселване. Други са изследвали щетите, нанесени от интензивното земеделие и агрохимическата индустрия, с разбитата им следа от поминъка и фамилните ферми, тласнати към фалит.
Френските фермери сега наброяват по-малко от половин милион, малка част от следвоенния им общ брой. Но техният избледняващ свят все още заема огромно място в националната психика, пропит с носталгия по селското минало на Франция и обагрен с вина за трудностите, изпитани от толкова много хора.
По-малко, по-стари, по-бедни: кризата във френското селско стопанство в цифри
„La Ferme des Bertrand“, който тръгва по френските кина следващата седмица, разказва различна история: тази на мандра успешен преход на фермата към модерността при три поколения от едно и също семейство.
Целта му не е да омаловажава или игнорира борбата на другите, казва Пере, който е сценарист на филма с партньорката си Марион Ришу, а да покаже селско стопанство, което е едновременно жизнеспособни и привлекателни и дълбоко уважаващи околната среда.
Икономически успех, човешки провал
В началото на филма срещаме трио братя без ризи, които разбиват камъни с чукове, за да изградят основата на своето бъдеще доилна зала. Техните стройни, мускулести тела подсказват суров живот, изпълнен с мъчителен труд и пестеливост.
Черно-белият кадър е взет от документален филм от 1972 г., заснет от националния телевизионен оператор на Франция в алпийското селце, където Perret е израснал, няколко години на няколко крачки от млечната ферма, управлявана от братя Бертран.
Двадесет и пет години по-късно Пере заема камера, за да заснеме същото трио, докато се подготвят да предадат фермата на своя племенник и съпругата му. Той подновява снимките още четвърт век по-късно, с трето поколение Бертран сега начело, преди да слее трите епохи в една завладяваща хроника на половин век на селска устойчивост и адаптация.
Когато предават щафетата през 1997 г., тримата братя оставят след себе си здрав бизнес, но на висока цена: и тримата са останали ергени, загърбили личните си стремежи, обвързани със земята и добитъка си през целия живот на лична саможертва.
Както мустакатият Андре, открояващият се герой на филмите, казва в отрезвяващ размисъл, тяхната история е история за „икономически успех и човешки провал“.
Трето поколение от семейство Бертран трябва най-накрая да постигне по-здравословно баланс между работа и семеен живот, подпомогнат от впечатляващ набор от машини, променили естеството на тяхната работа до неузнаваемост.
„Младежите почти не вършат никаква ръчна работа в днешно време“, мърмори Андре, прегърбен над пръчката си, все още войник на в най-новите кадри от филма. „Но те със сигурност знаят нещо-две за машините.“
Защитен балон
Андре и братята му предоставят много от най-милите сцени във филма, независимо дали умело размахват сърп, масажират пиле или наричайки всяка от стоте крави по име.
Но филмът на Пере не се отдава на носталгия по една отминала епоха. Започва с кадър на чисто нов доилен апарат, който пенсионираната Елен, от второто поколение на семейство Бертран, шеговито представя като своя „заместител“ – такъв, който ще направи работата на сина й по-малко уморителна и повтаряща се.
Намерението е да провокираме зрителите, казва Перет, представяйки форма на земеделие, която е в крак с обществото и с технологичните еволюции, които оформят нашия свят.
„В много други сектори механизацията доведе до загуба на работни места и влошаване на условията на труд“, казва той. „В този случай изглежда, че роботите могат да бъдат от голяма полза за хората, като поемат някои от най-изтощителните задачи в професия, която изисква денонощно присъствие, 365 дни в годината.“
За всички приказки за успех, филмът не крие физическата жертва на Бертран. Двамата братя на Андре починаха само седмици след като се пенсионираха. Техният племенник достига само до 50, оставяйки Елен с три деца и ферма, която трябва да управлява.
Фактът, че фермата работи, се дължи много на привилегированото й местоположение в защитения регион за производство на сирене Haute-Savoia, дом на сиренето Reblochon.
Означението означава, че тяхното мляко се продава на два пъти по-висока цена от млякото от равнините или индустриалните ферми. Те ефективно работят в балон, защитени от пазарните сили, които оставят безброй други фермери на милостта на нестабилните цени, върху които нямат контрол.
Трудим се с цел
През 25-те години, откакто за първи път засне фермата, Пере изгради голяма част от социално настроена работа, понякога си партнира с мръсния журналист, превърнал се в политик Франсоа Ръфин, за да осъди най-лошите последици от необуздания капитализъм. Неговите филми се фокусират върху човешкото въздействие на икономическите и обществени трансформации, осветявайки пространствата на съпротива срещу принудителните сили на глобализираните икономики.
Той казва, че израстването заедно със семейство Бертран е помогнало за оформянето на възгледите и интересите му.
„Във всичките си филми съм се опитвал да поставя под въпрос връзката ни с работата, значението на това, което правим, как можем да подобрим условията и какво може да се направи, за да запазим околната среда,” казва той. „Това са всички неща, които са в основата на живота им.“
За да се класира за етикета Reblochon, фермата е длъжна да спазва стриктни насоки, които изключват неестествени храни за добитъка и изискват животните да са на паша в планинските пасища за минимум 150 дни в годината.
„Това не се квалифицира съвсем като биологично земеделие, но е много близко“, казва Пере, подчертавайки ролята на Бертран в оформянето и запазването на девствената среда около селцето, в което той все още живее – едновременно дар от природата и наследство от техния усърден труд.
„Парите, които правим, са за живот“, казва един от братята по средата на филма, докато се потапя в гледката, почивайки на косата си след ден на труд. „Истинското удовлетворение идва от поддържането на природата ни чиста и здрава.“
„La Ferme des Bertrand“ (89 минути) тръгва по френските кина в сряда, 31 януари.
< /силен>
