От Tiktok до търговия: Как вирусният мания на Dubai Chocolate предизвика глобалния недостиг на шам -фъстък

вирусните трендове в обществените медии към този момент са задоволително огромни, с цел да повлияят на световните селскостопански стопански системи. Откакто „ Дубай Шоколад “ се трансформира в вирусна наклонност предходната година, потреблението му скочи измежду масите, което докара до световен дефицит на шам -фъстъци - централната съставна част на сладкарския продукт.

Дубайският шоколад започва през 2021 година от Boutique Emirati Chocolatier Fix под името, не може да получи Knafeh от него - отпратка към обичайния арабски десер. Въпреки това, чак през 2023 година вирусно видео Tiktok трансформира предмета във вирусно чувство. Видеото, оповестено през декември 2023 година в късото приложение за видео, е натрупало повече от 120 милиона гледания и започва международна фикс идея за шоколад от шам -фъстък. Шоколадът е наличен за локалните клиенти в лимитирани количества, наклонността докара до детонация от Copycat версии по целия свят.

fix сподели, че беше „ необикновено “ да видят по какъв начин компанията е въодушевила „ придвижване в шоколада “, те са били загрижени, че други могат да употребяват марката си, с цел да заблудят клиентите. Сравнително по -малка годишна продукция от шам -фъстъци в Съединени американски щати - най -добрият експортьор в света. Междувременно Иран, вторият по величина производител в света, изнесе 40 на 100 повече шам-фъстъци през шестте месеца до март 2025 година, в сравнение с през цялостните 12 месеца преди този момент.

Ситуацията остави световните производители на шоколад. Дори по-големите играчи като Laderach и Lindt вкараха оферти, изпълнени с шам-фъстък, единствено с цел да се окажат неспособни да задоволят извисяващото се търсене.

Според отчетите, някои магазини в този момент да носят броя на питейните заведения, продавани едновременно, до момента в който доставката на суровина се усъвършенства.