Пълнозърнестите храни са полезни за сърцето. Как да разберете дали ядете достатъчно?

Вижте всички тематики Връзката е копирана! Следвайте <стр class= " paragraph-elevate inline-placeholder vossi-paragraph_elevate " data-uri= " cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/cmu32qjxo003s3b6qxnfn1id8@published " data-editable= " текст " data-component-name= " параграф " data-article-gutter= " true " > Тайната е разкрита: Яденето на пълнозърнести храни е положително за вас.

<стр class= " paragraph-elevate inline-placeholder vossi-paragraph_elevate " data-uri= " cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/cmu32qjxo003t3b6qg1abpvjh@published " data-editable= " текст " data-component-name= " параграф " data-article-gutter= " true " > Обширни проучвания през последните две десетилетия демонстрират, че диета, богата на пълнозърнести храни, е обвързвана с по-ниски опасности от сърдечни болести, високо кръвно налягане, висок холестерол и диабет вид 2 и оказва помощ на хората да поддържат здравословно тегло.

<стр class= " paragraph-elevate inline-placeholder vossi-paragraph_elevate " data-uri= " cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/cmu32qjxo003u3b6q9kekok9v@published " data-editable= " текст " data-component-name= " параграф " data-article-gutter= " true " > В нов разбор откривателите прегледаха десетки изследвания, с цел да схванат по какъв начин пълнозърнестите храни способстват за сърдечно-съдовото и метаболитно здраве на молекулярно равнище - и какъв брой би трябвало да ядете, с цел да извършите разлика.

<стр class= " paragraph-elevate inline-placeholder vossi-paragraph_elevate " data-uri= " cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/cmu32qjxo003v3b6qqukcfi0k@published " data-editable= " текст " data-component-name= " параграф " data-article-gutter= " true " > Резултатите, оповестени във вторник в European Heart Journal, допускат, че изгодите стартират от към 90 грама или три порции дневно – почти толкоз, колкото бихте получили от две филийки пълнозърнест самун и купа овесени ядки. Яденето на четири до шест порции дневно е още по-мощно, съгласно изследването.

<стр class= " paragraph-elevate inline-placeholder vossi-paragraph_elevate " data-uri= " cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/cmu32qjxo003w3b6q2kdgum6e@published " data-editable= " текст " data-component-name= " параграф " data-article-gutter= " true " > Изследователите са разкрили доказателства, че хората, които са яли три до шест порции пълнозърнести храни за избран интервал от време - единствено две седмици и до две години - са имали леко усъвършенствани равнища на към дузина маркери за здраве, в това число общ холестерол, LDL (липопротеини с ниска компактност или " неприятен " ) холестерол, кръвно налягане, телесно тегло и обиколка на талията, всички от които са свързани с по-голям риск от сърдечно-съдови болести. Въпреки че резултатите са били дребни, взети дружно, констатациите поддържат това, което са разкрили огромни популационни изследвания, сподели Дагфин Ауне, съавтор на мета-анализа.

<стр class= " paragraph-elevate inline-placeholder vossi-paragraph_elevate " data-uri= " cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/cmu32qjxo003x3b6q8c1y623q@published " data-editable= " текст " data-component-name= " параграф " data-article-gutter= " true " > Следователно има „ евентуално причинно-следствен резултат “ от яденето на пълнозърнести храни и „ това може да се трансформира в понижен риск от сърдечно-съдови болести “, заключи Ауне, теоретичен помощник в отдела по епидемиология и биостатистика в Училището по публично здраве към Imperial College London.

<стр class= " paragraph-elevate inline-placeholder vossi-paragraph_elevate " data-uri= " cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/cmu32qjxo003y3b6q39fuee90@published " data-editable= " текст " data-component-name= " параграф " data-article-gutter= " true " > Но това не значи, че можете да добавите две части пълнозърнест тост към утринния си бекон и яйца и очаквате да подобрите здравето на сърцето си.

Постигане на резултати с (цяло) зърно сол

<стр class= " paragraph-elevate inline-placeholder vossi-paragraph_elevate " data-uri= " cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/cmu32qjxo00403b6qakwhs9uo@published " data-editable= " текст " data-component-name= " параграф " data-article-gutter= " true " > Лекарите предлагат избор на пълнозърнести храни пред артикули, направени с рафинирани зърна за здравето на сърцето.

<стр class= " paragraph-elevate inline-placeholder vossi-paragraph_elevate " data-uri= " cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/cmu32qjxo00413b6qso5htorw@published " data-editable= " текст " data-component-name= " параграф " data-article-gutter= " true " > Пълнозърнестите храни - като овесени ядки, кафяв ориз, пълнозърнест самун, фаро, пуканки и киноа - включват всички елементи на едно зърно, както съществува в природата. Рафинираните зърна (помислете за белия ориз и всичко, което е направено с бяло брашно) се обработват, с цел да се отстранен по-малко вкусните елементи, където се намират и множеството фибри и други хранителни субстанции.

5 минути четене <стр class= " paragraph-elevate inline-placeholder vossi-paragraph_elevate " data-uri= " cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/cmu32qjxo00433b6qds4chs9k@published " data-editable= " текст " data-component-name= " параграф " data-article-gutter= " true " > Яденето на пълнозърнеста храна е значимо, само че една-единствена промяна на диетата няма да предотврати сърдечно-съдови болести, сподели пред CNN Алис Лихтенщайн, професор във Фридманското учебно заведение по просвета и политика в региона на храненето в университета Тъфтс в Медфорд, Масачузетс.

<стр class= " paragraph-elevate inline-placeholder vossi-paragraph_elevate " data-uri= " cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/cmu32qjxo00443b6q4loy7uir@published " data-editable= " текст " data-component-name= " параграф " data-article-gutter= " true " > „ Ако ядете кифла с канела, направена от пълнозърнесто, за разлика от кифла с канела, направена от рафинирано зърно, не съм сигурен, че ще видите изгода “, сподели Лихтенщайн, който не е взел участие в новия мета-анализ.

<стр class= " paragraph-elevate inline-placeholder vossi-paragraph_elevate " data-uri= " cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/cmu32qjxo00453b6qca9k770n@published " data-editable= " текст " data-component-name= " параграф " data-article-gutter= " true " > И самото прибавяне на повече въглехидрати към вашата диета, с цел да постигнете задачата за пълнозърнести храни, може да докара до наддаване на тегло, добави тя.

Повишете коефициента на просветеност за пълнозърнести храни

<стр class= " paragraph-elevate inline-placeholder vossi-paragraph_elevate " data-uri= " cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/cmu32qjxo00473b6qdnqstfgs@published " data-editable= " текст " data-component-name= " параграф " data-article-gutter= " true " > Повечето хора в Съединените щати не ядат две до четири порции пълнозърнести храни дневно, препоръчани в последните диетични насоки на федералното държавно управление за американците. Една порция може да бъде една филия пълнозърнест самун или половин чаша варени овесени ядки, кафяв ориз или киноа.

<стр class= " paragraph-elevate inline-placeholder vossi-paragraph_elevate " data-uri= " cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/cmu32qjxo00483b6q94lw7hif@published " data-editable= " текст " data-component-name= " параграф " data-article-gutter= " true " > Американската сърдечна асоциация предлага да се ядат храни, направени с пълнозърнести храни, само че не прецизира целево количество, към което да се стремите всеки ден. Това е по този начин, тъй като няма едно количество, което да е явно най-ефективно или уместно за тялото, генетиката и метода на живот на всеки човек, сподели Лихтенщайн, който беше водещ създател на диетичните насоки на организацията с нестопанска цел, оповестени през март. Вместо да определим магическо число на всяка съответна потребна за вас храна, „ ние се опитваме да запазим фокуса върху хранителния модел “.

<стр class= " paragraph-elevate inline-placeholder vossi-paragraph_elevate " data-uri= " cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/cmu32qjxo00493b6q2z399omd@published " data-editable= " текст " data-component-name= " параграф " data-article-gutter= " true " > В допълнение към пълнозърнестите храни, насоките акцентират яденето на разнообразни зеленчуци и плодове и ограничението на наситените мазнини, добавената захар и сол, ултрапреработените храни и алкохола.

<стр class= " paragraph-elevate inline-placeholder vossi-paragraph_elevate " data-uri= " cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/cmu32qjxo004a3b6qnjl50gwt@published " data-editable= " текст " data-component-name= " параграф " data-article-gutter= " true " > Ако ви оказва помощ да имате поради цел, замяната на три порции рафинирани зърнени храни с пълнозърнести храни всеки ден може да бъде положително начало.

<стр class= " paragraph-elevate inline-placeholder vossi-paragraph_elevate " data-uri= " cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/cmu32qjxo004b3b6q0135gqkv@published " data-editable= " текст " data-component-name= " параграф " data-article-gutter= " true " > „ Моето предложение е, когато продуктите свършат в килера, да ги замените с пълнозърнести версии “, сподели Лихтенщайн.

<стр class= " paragraph-elevate inline-placeholder vossi-paragraph_elevate " data-uri= " cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/cmu32qjxo004c3b6q5t21hpu1@published " data-editable= " текст " data-component-name= " параграф " data-article-gutter= " true " > Това не постоянно е толкоз елементарно, колкото звучи, предизвести тя. Тъмнокафявият самун и продуктите, етикетирани като „ многозърнести “ или „ направени с пълнозърнести храни “ може да са формирани най-вече от рафинирано брашно.

<стр class= " paragraph-elevate inline-placeholder vossi-paragraph_elevate " data-uri= " cms.cnn.com/_components/paragraph/instances/cmu32qjxo004d3b6q6c9gui4f@published " data-editable= " текст " data-component-name= " параграф " data-article-gutter= " true " > „ Обърнете пакета и вижте листата със съставките “, сподели тя. „ Първата съставна част би трябвало да е пълнозърнесто. ” Ако не е, посъветва тя, оставете го на рафта.

<стр