Първо в CNN: Тестването намира кофеиновото кафе е чисто от замърсители. Е, почти

вижте всички тематики Връзка копирана! Следвайте

Онази чаша Джо, която ви разведе, че се събуждате заран, е много безвредна, когато става въпрос за замърсители и отрови, откри ново следствие. Ами... съвсем.

„ Докато някои замърсители участваха, множеството бяха открити на минимални равнища и много под границите на сигурността на Европейския съюз на 6-унция.

Това е чудесна вест, защото кафето има звездно обобщение: Проучванията са открили, че пиенето на към 3 чаши черно кафе дневно обезпечава изгоди за здравето, като да вземем за пример понижаване на риска от такива проблеми като сърдечни болести, множествена склероза, диабет вид 2, чернодробно заболяване, рак на простатата, инсулт, деменция и други.

Но ето ето смилането - тестването откри следи от стеснителен хербицид, наименуван глифозат и един от неговите странични артикули. Глифозатът е известен хербицид, който е обвързван с хормонални нарушавания и невротоксични резултати, в това число развиването на аутизъм и други нарушавания в развиването при деца.

Първият отчет на Комисията Maha (Make America Healthy Again), оповестен през май, провокира опасения по отношение на въздействието на глифозат и други пестициди върху здравето на децата. Американската организация за запазване на околната среда и други регулаторни органи обаче споделят, че многочислени изследвания и оценки на риска не демонстрират неподходящи резултати на глифозат при равнища, открити при предлагането на храни.

Пластмаси от опаковки

В допълнение към глифозат, тестването откри, че някои кафета съдържат и дребни количества фталати, пластификатор, открит в потребителски артикули като контейнери за предпазване на храни, шампоан, грим, парфюм и детски играчки.

Тестването откри най -високите равнища на фталати в кафе, продавано в консерви, последвани от шушулки и най-после чанти. Причината за това към момента не е ясна, „ тъй че идващото ни изследване ще бъде анализирането на линията за сглобяване на опаковки, с цел да открием за какво има смяна в замърсителите “, сподели Хамилтън.

„ Проектът за чисти етикети играе значима роля в тестванията след пазара за замърсители в ежедневните потребителски артикули, в това число този скорошен отчет за кафе “, споделя Дейвид Андрюс, изпълняващ длъжността основен теоретичен шеф на работната група по околна среда, или EWG, нестопанска група за покровителство на потребителите, която поддържа база данни за продуктите за персонална грижа, която съдържа отрови.

„ По -високите равнища на фталат, открити в кафе -шушулки и консервирани кафе, допускат, че опаковката може да бъде логичен източник на излагане на тези химикали, които имат безпокойствие “, споделя Андрюс.

Следи от известен пестицид

За да създадат тестването, чистият етикет получи проби от кафе от 45 известни марки - които те не назоваха. Кафените зърна са отглеждани в Бразилия, Колумбия, Коста Рика, Етиопия, Гватемала, Кения, Перу и Хаваи.

Сертифицирана лаборатория организира над 7000 теста, търсейки пестициди, в това число глифозат; тежки метали като олово, живак, арсен и кадмий; микотоксини, които са токсични химични съединения, създадени от някои форми, които порастват върху култури; и фталати, пластификатор, открит в потребителски артикули като пакетиране на храни, контейнери за предпазване на храни, шампоан, грим, парфюм и детски играчки.

Тестовете откриват нищожен глифозат, само че „ обилни “ количества аминометилфосфонова киселина или AMPA, непряк артикул от глифозат, защото се разпада в околната среда, съгласно отчета.

Полуживотът на AMPA е по-дълъг от този на глифозат, което значи, че може да се резервира в околната среда и елементарно се всмуква от растения от почвата и водата. В допълнение е показано, че AMPA поврежда клетъчната ДНК в клетките на простатата и предизвиква нараснал риск от инфектиране на черния дроб и метаболитни нарушавания при млади възрастни.

Изненадваща находка в органичните кафета

Тестването откри органични кафета, дават стандартни кафета в общо количество замърсители, само че имаше една чудноватост - имаше равнища на AMPA във всичките 12 тествани органични кафета. От 45 проби от стандартно отглеждани кафета, единствено 29 са тествани позитивни за аминометилфосфонова киселина, съгласно отчета.

„ Все отново откриването на AMPA в 100% от органичните проби, които тествахме, несъмнено е пробуждане “, сподели тя. „ Определено се нуждаем от по -силни защитни ограничения и по -голяма бистрота в нашата хранителна система. “

Други замърсители в кафе