Пазете ягодите без мухъл в продължение на седмици с малко познатия трик за измиване
Ягоди, боровинки, малини – всички вкусни и разнообразни плодове, които са популярни в повечето домове, но имат навика да плесенясват за кратък период от време време.
Горските плодове са едни от най-здравословните храни на пазара. Те са с ниско съдържание на калории и високо съдържание на фибри, витамин С и антиоксиданти. И много от тях са свързани с това, че са полезни за здравето на сърцето, включително понижаване на кръвното налягане и холестерола.
Техният срок на годност обаче може да бъде проблем, тъй като плодовете често се развалят, преди да бъдат изядени. Едно решение е да ги замразите – но това не винаги е практично, ако имате нужда от пресни плодове.
За щастие, помощта е наблизо. Според популярен нов хак на TikTok, измиването на горски плодове в бял оцет, преди да ги съхранявате, може да помогне за измиване на мухъл или спори, които потенциално биха могли да се разпространят в останалата част от кошницата ви с плодове.
Ето какво да направите. Поставете цедка с вашите плодове в голяма купа. След това изплакнете плодовете с осем чаши вода, една чаша бял оцет и супена лъжица сода за хляб. След като са измити, просто извадете цедката и изсушете плодовете си, преди да ги съхранявате. Просто!
TikToker Даниел Браун каза: „Оцетът ще премахне бактериите и ще предотврати появата на мухъл, правейки плодовете ви да издържат седмици. Няма да повярвате колко много мръсотия и понякога буболечки излизат от вашите плодове.“
Това трябва да се отбележи, че този метод не работи за „излекуване“ на плодове, които вече са плесенясали. Но това може да удължи срока на годност на горските плодове с поне още една седмица, помагайки за намаляване на разходите и хранителните отпадъци.
Това се случва, след като експерти от Turning Table разкриха най-добрия начин за съхранение на лука, за да го спрат да изчезват мек и гниещ - и това е необичайно. Те всъщност съветват да ги съхранявате в чифт чорапогащи.
Това е така, защото тъканта позволява на лука да диша правилно, за разлика от найлоновите торбички, които често ни доставят в магазините за събиране на разхлабени зеленчуци и плодове, което може да попречи на въздуха да циркулира правилно около вашите лукчета и да омекнат или дори мухлясват доста бързо.
"Оказва се, че чорапогащниците не са добри само за поддържане на краката ви покрити - те също са отлични опаковки за лук. Защо? Лукът трябва да диша, за да издържи дълго време. Те абсорбират влагата по-лесно от други предмети“, обяснява експертът.
Този метод на съхранение е подкрепен от Националната асоциация на лука, която обяснява на уебсайта си, че лукът трябва да се съхранява сух и на хладно място във вашата кухня , и се поставят в найлонова торбичка, където въздухът не може да достигне до тях, ако сте ги нарязали преди време за приготвяне на храна - в този случай те също трябва да се поставят в хладилника.
Правиш ли имате история за продажба? Свържете се с нас на [email protected]
Ninja намалява £90 от популярния въздушен фритюрник, което го прави едно от най-евтините времена за покупка
