Пекарната за самообслужване в Монреал отново е вандализирана, тъй като е оставено антитехнологично съобщение

Само неясно очертание на думите „ Действие против технологиите “ остана на тухлената стена пред пекарна в Монреал този уикенд, откакто някой разруши предните прозорци на магазина през нощта в сряда.

Това беше вторият път за по-малко от три месеца местоположението на Saint-Denis St. на веригата пекарни Mamie Clafoutis беше набелязан.

„ Бях си у дома, спях, когато полицията ми се обади 45 минути след среднощ, с цел да ми каже, че прозорците ми са счупени “, описа Никола Делоурмел, съосновател и притежател на веригата пекарни. „ Бях там половин час по-късно. “

Местоположението на Saint-Denis е едно от двете места на Mamie Clafoutis, които минаха към модел на „ самообслужване “ преди две години, където клиентите се обслужват сами. На 1 май група маскирани лица влязоха в магазина по време на работното време, взеха самун и нарисуваха антикапиталистически графити, преди да си тръгнат.

По-късно анонимна група пое отговорността за кражбата, като сподели, че стачкува против хипотетичното потребление на технология за лицево различаване в местата за самообслужване на Мейми Клафутис. Собствениците на магазина отхвърлиха да употребяват тази технология.

Тази седмица нищо не е откраднато. Запис от охранителна камера от вътрешността на магазина демонстрира предмет, който удря стъклото, до момента в който то се пръсне, последван от някой, който бяга.

Получавайте ежедневни национални вести

„ Наистина беше просто да нараниш, да счупиш – някого който не е удовлетворен от системата “, сподели Delourmel. „ Но в случай че стартираме да разрушаваме магазини всякога, когато не сме съгласни… Вече не знам накъде отиваме, само че не вървим по верния път. “

Инцидентът следва други скорошни набези против хранителни предприятия в Монреал.

По-рано тази година активистката група Robin des Ruelles пое отговорност за две проведени обири в хранителни магазини в Монреал, като сподели, че откраднатата храна ще бъде публикувана посредством публични хладилници и поданици с ниски приходи.

Групата сподели, че дейностите й са предопределени да стачкуват против възходящите цени на храните и облагите на огромните вериги за хранителни артикули. Полицията проверява и двата случая, само че до по-рано тази година не бяха оповестени арести.

Delourmel е съосновател на първата пекарна Mamie Clafoutis през 2008 година в монреалския квартал Outremont. През идващите няколко години те отвориха още магазини и веригата към този момент има шест местоположения в Монреал и едно в Отава.

През 2024 година два от магазините в Монреал бяха реновирани, с цел да станат пекарни на самообслужване. Тези места към този момент са отворени 24 часа в денонощието, като клиентите могат да се записват след работно време с онлайн формуляр.

На ул. Saint-Denis щандовете и витрините за сладкиши бяха сменени от сбирка от щандове, където клиентите могат да вземат това, което търсят. Тезгяха за кафе има два крана, от които изтича мечтаната композиция от кофеин и мляко.

Преминаването към магазини на самообслужване беше стимулирано частично от дефицита на работна ръка след пандемията, сподели Делоурмел. Въпреки това, сподели той, преобразуването не е довело до загуба на работни места и местата за самообслужване към момента имат касиери, които могат да оказват помощ на клиентите.

Наскоро Delourmel се обърна към AI, с цел да сътвори промоционални видеоклипове и фотоси, както за обществени медии, по този начин и в магазина.

Докато множеството от реакциите онлайн след вандализма бяха думи на поддръжка за веригата пекарни, някои се възползваха от опцията да изразят недоволството си от новата компания на компанията модел и софтуерна смяна.

Делурмел сподели, че е привикнал да получава този тип известия. Той сподели, че икономическата неустойчивост от последните няколко години го е принудила да понижи разноските, където може. Въпреки че сподели, че никой не е бил уволнен, когато беше въведен моделът на самообслужване, доста позиции в отделите за счетоводство, връзки и маркетинг на пекарната бяха съкратени след пандемията.

„ Защо? Тъй като стопанската система се срина – това е толкоз просто “, сподели той.

Делурмел сподели, че повтарящият се вандализъм и честите взломи евентуално ще усилят разноските за застраховка, разноските, съгласно него, в последна сметка ще бъдат трансферирани на клиенти.

„ Ние сме дребен бизнес “, сподели той. „ Правим каквото можем с това, което имаме. “

Говорител на полицията в Монреал сподели, че продължава следствието на вандализма от тази седмица и кражбата през май. Няма осъществени арести.