CBS News | 2024-04-18 | 12:13:47

Пестицидите представляват значителен риск в 20% от плодовете и зеленчуците, констатира Consumer Reports

Здравословната диета включва големи порции плодове и зеленчуци, но не и нездравословната доза пестициди, открита в около един на всеки пет от изследваните продукти от Consumer Reports.

Изследване на 59 обикновени плода и зеленчуци установи, че пестицидите представляват значителни рискове в 20% от тях, от чушки, боровинки и зелен фасул до картофи и ягоди, според констатациите, публикувани в четвъртък от неправителствената група за защита на потребителите .

В най-изчерпателния си преглед досега CR заяви, че е анализирал седемгодишни данни от Министерството на земеделието, което всяка година тества селекция от конвенционални и органични продукти, отглеждани или внасяни в САЩ за остатъци от пестициди.

се разболяват от отравяния с пестициди всяка година, а проучванията свързват употребата на различни пестициди на работното място с по-висок риск от здравословни проблеми, включително болест на Паркинсон, рак на гърдата и диабет.

Кейт Гибсън

Кейт Гибсън е репортер за CBS MoneyWatch в Ню Йорк.

Първо публикувано на 18 април 2024 г. / 6:00 EDT