Пет чаши кафе на ден може да са безопасни за повечето възрастни, казва Американската кардиологична асоциация

Пиещите кафе може да имат по-малко аргументи да се тревожат за ежедневния си табиет, откакто ново научно изказване на Американската кардиологична асоциация споделя, че до 400 мг кофеин дневно – почти еквивалентно на пет чаши кафе от 8 унции – като цяло е безвредно за множеството възрастни.

Американска кардиологична асоциация: Пет чаши кафе кафе дневно е добре за множеството възрастни

Изявлението, оповестено в списание Circulation, преглежда връзката сред кофеина и сърдечно-съдовото здраве. Той заключава, че умерената консумация на кафе с кофеин нормално не е обвързвана с нараснал сърдечно-съдов риск за множеството хора и може да бъде обвързвана с по-нисък риск от няколко положения, в това число коронарна артериална болест, инсулт и сърдечна непълнота.

Констатациите евентуално ще бъдат приветствани от милиони постоянно пиещи кафе, макар че Американската кардиологична асоциация акцентира, че проучването не се равнява на рекомендация, че хората би трябвало да стартират да пият пет чаши кафе дневно.

Цифрата от 400 mg е по-скоро приблизителна горна граница за множеството здрави възрастни, в сравнение с цел. Количеството кофеин в чаша може да варира доста според от типа кафе, метода на подготвяне и размера на порцията. В резултат на това пет чаши от едно кафе може да не съдържат същото количество кофеин като пет чаши от друго кафе.

Изявлението за AHA също по този начин прави значима разлика сред елементарното кафе с кофеин и продуктите, съдържащи съсредоточени или доста високи дози кофеин. Доказателствата от естествена консумация на кафе не би трябвало да се ползват към енергийни питиета, кофеинови инжекции или артикули с рафиниран кофеин, които са свързани с опасения, в това число абнормни сърдечни ритми.

Изследователите също откриха, че самостоятелните реакции към кофеина могат да варират доста. Фактори, в това число генетика, възраст, нормална консумация на кофеин и съществуващи здравословни положения, могат да повлияят на това по какъв начин тялото реагира. Кофеинът може краткотрайно да увеличи бдителността, сърдечната периодичност и кръвното налягане, което значи, че някои хора могат да изпитат по-силен резултат от други.

Научното изказване откри, че умерената консумация на кафе с кофеин е обвързвана с по-нисък риск от коронарна артериална болест и инсулт. Ниската до умерена консумация също се свързва с по-нисък риск от сърдечна непълнота, макар че AHA предизвести, че по-високите равнища на консумация може да са свързани с нараснал риск от сърдечна непълнота.

Изследването също по този начин уточни допустима връзка сред кафето с кофеин и понижения риск от диабет вид 2. При хора с избрани положения на сърдечния темп доказателствата са по-сложни. Данните от рандомизирани изследвания допускат, че кафето може да понижи риска от повтарящо се предсърдно мъждене, като в същото време евентуално усилва честотата на преждевременните камерни контракции.

Други фактори също могат да повлияят на резултатите. Хората, които пият кафе постоянно, може да се разграничават от тези, които не го пият, по своята диета, привички за извършения, модели на работа или други аспекти от техния метод на живот. Ето за какво AHA прикани за повече рандомизирани следени изследвания, с цел да разбере по-добре директните резултати на кофеина върху сърдечно-съдовото здраве.

Констатациите също по този начин не значат, че всяка напитка на основата на кафе е еднообразно здравословна. Кафето, цялостно със захар, сиропи и други висококалорични добавки, може да има доста друг хранителен профил от елементарното кафе. По-широките диетични насоки на AHA не престават да акцентират ограничението на добавените захари и даването на приоритет на цялостния здравословен за сърцето модел на хранене.

Агенцията по храните и медикаментите на Съединени американски щати също по-рано съобщи, че до 400 mg кофеин дневно нормално не се свързва с рискови негативни резултати за множеството здрави възрастни. Чувствителността към кофеин обаче варира и избрани здравословни положения и медикаменти могат да повлияят на това какъв брой е уместно за даден субект.

За пиещите кафе централното обръщение от новото проучване е по-скоро умерена, в сравнение с неограничена консумация. До 400 mg кофеин дневно, което е почти еквивалентно на пет общоприети чаши кафе от 8 унции, нормално се смята за безвредно за множеството възрастни. Доказателствата също по този начин демонстрират, че умерената консумация на кафе може да предложи сърдечно-съдови изгоди за някои хора, макар че откривателите споделят, че е нужна още работа, с цел да се открият аргументите зад тези асоциации.

Последното научно изказване на Американската кардиологична асоциация беше оповестено онлайн в Circulation на 20 юли 2026 година, като откривателите не престават да вършат разлика сред елементарната консумация на кафе и доста по-високите дози кофеин, открити в някои енергийни питиета и съсредоточени артикули.