По-голямата част от американците получават повече от половината калории от ултра обработени храни, CDC намира
Нов федерален отчет откри, че по-голямата част от американците получават повече от половината от ежедневните си калории от ултра-обработени храни, с бургери и сандвичи, сладки пекални артикули, пикантни закуски, пици и подсладени бери, които са от най-високите.
Американските центрове за надзор и предварителна защита на болесттите са казани сред август 2021 година и август 2023 година, американските младежи " са консумирали 61,9% от дневните си калории, приблизително от ултра обработените храни, до момента в който възрастните употребяват 53,0% от дневните си калории от ултра обработени храни. "
" ултра обработените храни са склонни да бъдат хиперпалативни, енергийно гъсти, с ниско наличие на диетични фибри и съдържат малко или никакви цели храни, като в същото време имат огромни количества сол, подсладители и нездравословни мазнини ", съгласно CDC. " Ултра обработената консумация на храна е обвързвана с по-висок риск от сърдечно-съдови болести и смъртност от всички аргументи. "
Министърът на опазването на здравето и човешките услуги Робърт Ф. Кенеди-младши сподели пред Fox News по-рано тази година: „ Ние се отравяме и това идва основно от тези ултра обработени храни “.
Картофените чипове се демонстрират в магазин в Ню Йорк, на 25 март 2021 година (AP/Mark Lennihan)
В отчета се споделя: " През август 2021 г.-2023 година, междинният % на общите калории, употребявани от ултра-прогнозирани храни измежду тези, и по-възрастните, и по-възрастните, и по-възрастните калории, употребявани от ултра-прогнозирани храни измежду тези, и по-възрастните и по-възрастните калории, употребявани от ултра-прогнозирани храни измежду тези, и по-възрастните и по-възрастните калории. "
Малките деца консумираха по-малко калории от ултра обработени храни, в сравнение с по-големите деца, се открива в отчета. Възрастни на 60 и повече години употребяват по -малко калории от тези източници, в сравнение с по -младите. Възрастните с ниски приходи консумираха повече ултра обработени храни, в сравнение с тези с по-високи приходи.
Консумацията на ултра обработени храни също се появи леко през последното десетилетие. Сред възрастните общите калории от тези източници паднаха от към 56% през 2013-2014 година и от близо 66% за децата през 2017-2018 г.
Pizza was one of the top sources of calories from ultra-processed foods among youth, the CDC said.(Alex Wong/Getty Images)
" The top five sources of calories from ultra-processed foods among youth were sandwiches (including burgers), which contributed 7.6% of total calories, followed by sweet bakery products (6.3%), savory Закуски (4,9%), пица (4,7%) и подсладени питиета (3,9%) “, се споделя в отчета.
" По същия метод, петте най-хубави източника на калории от ултра обработени храни измежду възрастните са сандвичи (включително бургери), които способстват с 8,6%от общите калории, следвани от сладки хлебни произведения (5,2%), подсладени питиета (4,4%), пикантни закуски (3.4%) и самун, ролки, и тортилас (3.1%) ", той е прибавен.
Подсладените питиета също бяха топ източник на калории от ултра обработени храни, съгласно CDC. (ISTOCK)
Съединени американски щати. Наскоро здравните чиновници обявиха, че има опасения дали актуалните дефиниции " тъкмо улавят " обсега на храни, които могат да повлияят на здравето. Американската администрация по храните и медикаментите и отделът за земеделие неотдавна издадоха искане за информация за създаване на ново, еднообразно формулировка на ултра обработени храни за артикули в американското доставяне с храни.
Асошиейтед прес способства за този отчет.
Грег Норман е кореспондент в Fox News Digital.