„Подарък, изпратен от небето“: финландски влиятелен човек в социалните медии приветства aloo gobhi; видеото става вирусно

Yona Onstage, инфлуенсър в обществените медии от Финландия, приветства aloo gobhi. След като опита ястието в непалски ресторант, цифровата създателка на Instagram не съумя да се успокои, тъй като явно въобще не й хареса усета.

„ Aloo gobhi е подарък, изпратен от Небето. Имах малко aloo gobhi във Финландия. Извинете за езика ми. Очевидно усещам доста мощно към ястието “, написа Йона, до момента в който споделя видеото.

Йона, чийто другар е индийка, назовава себе си „ финландска Bhabhi “ в Instagram. На дръжката й написа „ Финдустани “.

„ Току-що се прибрах. Отидох в този ресторант. Имах aloo gobhi. Погледнах менюто. Разгледах веган вариантите. Погледнах aloo gobhi. Това е най-хубавото лайно ", споделя тя във видеото.

„ Това е обичаната ми храна. Приятелят ми го прави. Но това не беше aloo Това беше като aloo gobhi или нещо сходно. За да бъда почтен, това беше непалски ресторант ", продължава тя. " Наистина ми липсва същинското нещо ", прибавя тя.

Индийските консуматори на обществените мрежи явно харесаха нейната обвързаност. Много от тях направиха и други оферти.

" Loveeee aloo gobi също. Опитайте Gobi Masala също, в случай че някъде можете... това е YUM! " написа един от тях.

Един от тях разяснява: " Да, не всеки може да прави Aloo gobhi и нито едното не би трябвало да бъде позволено. Повечето заведения за хранене го вършат, когато gobhi е към момента твърдо, алоо просто не прибавя към усета и прекалено много масала! Мда. "

" Харесвам алоо и гоби, само че и двете би трябвало да се готвят настрана ", разгласява различен консуматор.

„ О, този, който майка ми прави, единствено с куркума, чили на прахуляк, зелени люти чушки и чесън “, разгласява различен.

Друг консуматор възкликна: „ Никога не съм мислил след милион години, че ще видя gori pakoori да лее върху aloo gobi. “

„ Правя най-хубавото Aloo Gobhi – всичките ми другари, братята и сестрите ми и техните другари – всички те са утвърдени от него. Има най-хубавата нотка с изблик на усети от разнообразни подправки “, пристигна от различен.

Рецепта за алоо гоби

След това, в случай че сте любопитни да научите по какъв начин да извършите най-хубавото алоо гоби, ето какво предлага готвачът Санджив Капур.

Първо обелете и нарежете картофите, по-късно измийте и разделете карфиола на дребни цветчета. Загрейте малко олио в кадаи и прибавете семена от кимион, джинджифил и зелени люти чушки. Добавете картофите, карфиола и солта, по-късно разбъркайте добре с куркумата.

Покрийте кадаи и гответе на слаб огън, оставяйки зеленчуците да омекнат на личната си пара, като разбърквате понякога. След 10 минути прибавете кориандър на прахуляк, червен чили на прахуляк и гарам масала.

Разбъркайте още веднъж, покрийте и гответе, до момента в който зеленчуците омекнат изцяло. Сервирайте ястието горещо, гарнирано с свеж кориандър.