Популярен ресторант в Ню Йорк, който гордо подкрепя Израел, се бори със случаи на вандализъм: „Като някой влиза в дома ви“
Популярен ресторант в Горен Уест Сайд, който гордо показва подкрепата си за Израел, е бил вандализиран многократно – оставяйки собственика предпазлив, когато някой стъпи през вратата.
Газала Халаби, член на яростно патриотичната общност на друзите в Израел, каза на Side Dish, че някой е надраскал „Свободна Палестина“ в банята на нейния ресторант в понеделник – вторият път, когато заведението е ударено с графити.
Последният инцидент последва разбиването на входната врата на ресторанта, след като Израел започна войната си с Хамас след клането на 7 октомври, каза тя.
Ресторантът на Halabi, Gazala’s на 447 Amsterdam Ave., може би е единственият ресторант на друзите в Ню Йорк и страната като цяло, сервиращ традиционни ястия като хумус и фирмени буреки и манкоша.
Израелските и друзките знамена стоят пред това на Газала.
Това накара някои палестински поддръжници да напуснат, щом забележат знамето, или да си тръгнат, когато погледнат менюто и видят Израел на картата на Близкия изток, каза тя.
„Една двойка изкрещя на сервитьора: „Кажи на собственика си, че Израел няма право да съществува!“, каза Халаби.
„Извинете, но не видяха ли израелското знаме, когато влязоха?“
Халаби е роден в Далиат Ел Кармел, село близо до Хайфа, което е дом на голямо население от друзи, древна религия, чиито потомци се срещат главно в Израел, Сирия и Египет. Някои, като бащата на Амал Клуни, са ливански друзи.
В света има около 800 000 друзи, с около 150 000 в Израел. Израелските друзи са дълбоки патриоти и се бият в израелската армия.
Халаби сервира израелска друзска кухня — по нейни собствени семейни рецепти — в Горен Уест Сайд от 2007 г.
Но от 7 октомври, когато терористите на Хамас избиха 1200 души в Израел и отвлякоха около 240 други, тя видя част от регионалната омраза да пламва в собствения й квартален ресторант.
„Все едно някой да влезе в дома ви“, каза Халаби, разведена майка на две деца, за тези, които оскверняват нейния ресторант.
„Как смеят! Ако искате да се биете, отидете да се биете в Газа. Не тук“, добави тя.
Когато анти-израелски протестиращи се събраха наблизо, пред Природонаучния музей например, някои от протестиращите в крайна сметка вечеряха в квартала.
Халаби каза, че се притеснява, че нейните служители ще бъдат уплашени и че някои ще напуснат. Но те останаха и някои дори носят жълти панделки в знак на подкрепа за връщането на израелските заложници у дома.
„Все още се тревожа, защото виждам, че те се притесняват.“ каза тя.
Що се отнася до войната, Халаби казва, че съчувства на цивилните навсякъде, но че Израел „ще направи каквото трябва, за да защити страната си като всяка друга страна.“
Това включва прибирането на всички заложници.
„Чудя се какво биха направили другите държави, ако терористите дойдат и убият и отвлекат техните хора, включително бебета и деца. Светът трябва да разбере това“, каза тя.
Халаби, който е в Ню Йорк от 2001 г., беше в Израел на 7 октомври, за да посети семейството си, когато започна терористичната атака.
„Цялата страна беше полудяла. Имах чувството, че 11 септември беше отново. Не можеш да мислиш. Бях в шок, както и останалата част от страната“, каза Халаби, добавяйки, че членовете на нейната общност на друзите започнаха да се бият доброволно веднага.
Връщайки се в Ню Йорк няколко седмици по-късно, тя беше изненадана да види колко много се е променил нейният любим осиновен град.
„Бях толкова тъжен и ядосан – и когато това се случи с мен [когато вратата на ресторанта беше разбита], това ме ядоса още повече. Кой има право? Какво, от тук ли ще освободите Палестина?“ Халаби каза.
И все пак, заедно с омразата, имаше любов.
Някои кампании в социалните медии насърчават хората да покровителстват Gazala, за да покажат своята подкрепа.
През един неотдавнашен делничен следобед, Джоан Малино, майка на 13-годишни близнаци, се появи за обяд преди лекар наблизо.
„Вече не живея в квартала, но бях наблизо и научих от една от моите групи във Facebook тази сутрин, че биха могли да имат нужда от подкрепа, така че се появих“, каза Малино. „Живеем в такъв луд свят. Опитвам се да правя малките неща, които мога, когато мога.”
Като израелец, „Газала е обект на огромни заплахи. Когато влезете, виждате какво има на стената - израелското и друзкото знаме. Силно изявление е да ги държим заедно пред публика“, каза Максин Довере, изпълнителен директор на Friends of OHR, израелската друзска фондация за академичен и културен напредък, на кафе в Gazala’s.
„Тя работи без прекъсване, приготвя храната и управлява ресторанта. Храната е невероятна. Рецептите са нейни, както и практическото приготвяне.“
