Повишаване на цените на млякото в Мумбай: Колко са се повишили цените, защо и как се сравняват другите метрополитени

Домакинствата в Мумбай, които купуват прясно мляко tabela, ще би трябвало да заплащат 9 повече за всеки литър от 1 септември, като производителите покачват цената от 93 на 102 на фона на внезапно по-високите разноски за добитък, фураж и фураж.

Увеличение на цената на млякото в Мумбай: Цените на млякото Tabela ще се покачат от 1 септември

Ревизираната ставка ще остане в действие до 28 февруари 2027 година Увеличението идва тъкмо преди празничния сезон, когато търсенето на мляко и артикули на млечна основа нормално се покачва.

При 9 литър нарастването единствено по себе си е доста. Това съставлява нарастване от близо 10% по отношение на настоящата цена, извеждайки прясното мляко tabela от Мумбай в доста по-висока ценова група от елементарното пакетирано мляко, продавано от няколко огромни марки млечни артикули.

Казусът на производителите е явен: стопанската система на ръководството на млечни ферми стана по-скъпа. Цената на млечните говеда е поскъпнала. Разходите за млекодайни говеда се покачиха, до момента в който разноските за фураж и фуражи внезапно се усилиха. Според отчет на India Today цените на някои типове храни за животни, в това число зърнени храни, са се повишили с до 25%, като по-скъпите фуражи и кюспета прибавят спомагателен напън върху разноските за произвеждане на мляко. Производителите споделиха, че продължаването на продажбата на съществуващата цена от 93 литра е станало мъчно.

Това не е първото нарастване на цената на млякото в Мумбай тази година. Махаращра увеличи цените на кравето и биволското мляко с 2 литра от 11 август, откакто млекопроизводителите и преработвателите утвърдиха проверка. Това нарастване в целия щат обаче е настрана от последното нарастване на цените на млякото tabela в Мумбай, което отразява по-високите разноски, пред които са изправени производителите на прясно мляко в града.

Последната проверка също следва прочут модел. През 2025 година Асоциацията на производителите на мляко в Мумбай увеличи цената на едро на биволското мляко от 89 на 91 литър, базирайки се на възходящите цени на дойните животни, фуражите за наедрял рогат добитък, тревата и фуража. Цените на дребно по това време към този момент бяха по-високи, вариращи от към 100 до 110 за литър според от обитаемото място.

Как се съпоставя Мумбай с други метрополитени?

Сравнението не е напълно елементарно, защото млякото Табела в Мумбай е пресен, локално доставян артикул и не е директен еквивалент на стандартизираното пакетирано мляко, продавано от кооперативни и частни мандри. Цените също варират според от типа мляко, наличието на мазнини и марката.

Въпреки това Мумбай се откроява със 102 литра за прясно мляко Tabela. В Делхи, Мумбай и Колката млякото в исторически проект е имало наклонност да коства повече, в сравнение с в Ченай и Бенгалуру, където огромни подкрепяни от страната мрежи за млечни артикули са помогнали за поддържане на потребителските цени относително по-ниски, съгласно разбор на Indian Express за цените на млякото в огромните градове.

Контрастът е изключително забележим спрямо млякото, продавано посредством огромни кооперативни мрежи. Amul и Mother Dairy покачиха цените с 2 за литър през май 2026 година, като се позоваха на по-високи разноски за първични материали. Това нарастване засегна няколко общоприети опаковани разновидността, само че цените им остават подвластни от продукта и пазара, вместо да следват единна национална цена.

За потребителите в Мумбай обаче незабавното влияние е по-лесно. Домакинство, купуващо два литра мляко Tabela дневно, в този момент ще харчи 18 повече всеки ден, или почти 540 в допълнение за 30-дневен месец.

Увеличението може да има последствия и отвън домакинските кухни. Млякото Tabela се употребява от магазини за чай, заведения за хранене, производители на сладкиши и други дребни хранителни предприятия и по-високите разноски за доставка биха могли в последна сметка да допринесат за цената на продуктите на млечна основа по време на празничния сезон.

Засега смяната е лимитирана до мляко Tabela. Но това акцентира по-широк напън, минаващ през млечния бизнес: когато разноските за поддържане на добитъка и храненето му се покачат, цената в последна сметка стига до прага на потребителя.