Премахването на опцията за голямо вино от кръчмите „може да бъде от полза“

Експерти от университета в Кеймбридж считат, че това може да има позитивен резултат върху здравето - и техните констатации демонстрират, че бизнесът също няма да пострада в следствие.

Първият създател доктор Елени Манцари сподели: „ Хората са склонни да употребяват избран брой единици – в този случай чаши – без значение от размера на порцията.

„ Така че някой може да реши в самото начало, че ще лимитират се до две чаши вино и с по-малко алкохол във всяка чаша те пият по-малко като цяло. "

Изследването, оповестено в Plos Medicine, откри, че премахването на огромни чаши за вино води до спад в продажбите на вино в кръчмите и питейните заведения приблизително малко по-малко от 8%.

Изследователите допускат, че местата не губят пари, евентуално заради по-високите маржове на облага при продажбата на по-малки количества вино.

Въпреки че понижението на количеството вино, продавано във всяко помещение, беше относително малко, даже малко понижение може да има забележителен принос за здравето на популацията, сподели старшият създател професор Дам Тереза ​​Марто.

" Струва си да запомните, че никое равнище на консумация на алкохол не се смята за безвредно за здравето, като даже леката консумация способства за развиването на доста типове рак. шоу.

Прочетете повече:
„ Пинти “ вино ще се продават във Англия за първи път
Учените разкриват за какво пиенето на алено вино може да ви аргументи главоболие

Според Световната здравна организация нездравословната приложимост на алкохол е довела до към три милиона смъртни случая през 2016 година по целия свят.

Но публичната поддръжка за сходна политика също ще зависи от нейната успеваемост и какъв брой ясно е това беше обявено, споделиха откривателите.

Според специалистите, макар че този ход може да бъде допустим за мениджърите на кръчми или питейни заведения - защото нямаше доказателства, че може да докара до загуба на доходи - алкохолната промишленост може да устои този ход.

Мат Ламбърт, основен изпълнителен шеф на Portman Group, която контролира маркетинга на алкохол в Обединеното кралство, сподели, че групата „ гласно поддържа “ „ ограниченията за увеличение на умереността измежду пиещите “.

Но „ би трябвало да се положат повече старания за увеличение на потребителския избор в тази област “, ​​вместо да се лимитира – да вземем за пример „ по-широкото предложение на чаши вино от 125 ml и други възможности с по-ниска централизация “.

В изследване, мениджърите на четири от 21 обекта оповестяват за недоволства от клиенти.