Преместете се, Макдоналдс. Грегс е кралят на британската закуска и неговата сделка за хранене струва по-малко от $4
Забравете Egg McMuffin. Британците са полудели по кифлите с бекон и колбаси, предлагани от Greggs, 85-годишна верига от бюджетни пекарни, която току-що отбеляза най-доброто си представяне досега.
Компанията съобщи във вторник, че е завзела 19,6% от пазара на закуска за храна за вкъщи в Обединеното кралство миналата година – измествайки McDonald’s (MCD) от първото място – и е завладяла 8,2% от общия пазар на храна за вкъщи. Този дял е най-висок за всички времена и е нараснал от 7,7% през 2022 г.
Печалбата преди данъци също скочи с повече от 13% миналата година до рекордно високо ниво от близо £168 милиона ($213 милиона).
Greggs се разраства бързо: имаше близо 2500 магазина в Обединеното кралство в края на 2023 г. – значително повече от 1450-те магазина на McDonald’s в Обединеното кралство и съседната му Ирландия – и планира да отвори до 160 тази година.
McDonald’s UK не отговори веднага на искане за коментар.
Greggs започва като семеен бизнес, доставящ хляб и други тестени изделия на миньорски общности в Нюкасъл, град в североизточна Англия, привличайки оттогава потребители, съзнаващи разходите, в своите магазини.
Но след поредица от партньорства със супермаркети, приложения за доставка на храна и дори голям търговец на дребно на дрехи – и кризата с разходите за живот, която принуди много британци да затегнат коланите – популярността на веригата рязко нарасна. Акциите му се повишиха 57% през последните пет години.
Сделката за закуска на Грегс – която включва кифличка с наденица, бекон или омлет и напитка – започва от £2,85 ($3,62) и е особено популярна сред клиентите, каза говорител на компанията пред CNN.
Амбицията на компанията, поставена през 2021 г., да удвои продажбите до 2026 г., е „много на път“, каза главният изпълнителен директор Ройзин Къри в изявление във вторник. Продажбите нараснаха до рекордните £1,8 милиарда ($2,3 милиарда) миналата година спрямо £1,2 милиарда ($1,5 милиарда) през 2021 г.
„Greggs е много повече от просто лакомство и неговото предлагане на стойност го поставя в сладко място, тъй като потребителите все още се борят с по-високи разходи за живот“, пише Мат Брицман, капиталов анализатор в Hargreaves Lansdown, в бележка във вторник. „Поддържането на тази ценова точка е от ключово значение и с намаляването на инфлацията на разходите Грегс се грижи клиентите също да почувстват ползата.“
„носталгичен“
Рецептата за успех на компанията включва хумористични, привличащи вниманието сътрудничества, предназначени да разширят клиентската си база.
През 2022 г. Greggs пусна първата си линия облекло с Primark, продавайки всичко от шапки-кофи до тениски и клинове – наречени „greggings“ – украсени с познатото си синьо-жълто лого.
През декември Greggs стартира изскачащ ресторант във Fenwick, луксозен универсален магазин в Нюкасъл, където сервира популярните си рулца с колбаси и пържоли под сребърни клошета, както и собствено въртене на яйца Бенедикт — Greggs Benedict.
И все пак основната привлекателност на веригата е нейното непретенциозно удобство, казва Алекс Мортън, специалист по подбор на персонал от Лондон, която каза пред CNN, че е посещавала магазините й в обедните си почивки още от гимназията.
„Greggs е национална институция… и ме кара да изпитвам носталгия“, каза тя. „В наши дни основната привлекателност е колко бързо и удобно е. Ако съм в движение, вземам наденица, боб и топено сирене.
