Преместете се, Макдоналдс. Грегс е кралят на британската закуска и неговата сделка за хранене струва по-малко от $4
Забравете Egg McMuffin. Британците са полудели по кифлите с бекон и салами, предлагани от Greggs, 85-годишна верига от бюджетни пекарни, която преди малко означи най-хубавото си показване до момента.
Компанията заяви във вторник, че е завзела 19,6% от пазара на закуска за храна за у дома в Обединеното кралство предходната година – измествайки McDonald’s (MCD) от първото място – и е превзела 8,2% от общия пазар на храна за у дома. Този дял е най-голям за всички времена и е повишен от 7,7% през 2022 година
Печалбата преди налози също скочи с повече от 13% предходната година до рекордно високо равнище от близо £168 милиона ($213 милиона).
Greggs се разраства бързо: имаше близо 2500 магазина в Обединеното кралство в края на 2023 година – значително повече от 1450-те магазина на McDonald’s в Обединеното кралство и прилежащата му Ирландия – и възнамерява да отвори до 160 тази година.
McDonald’s UK не отговори незабавно на искане за коментар.
Greggs стартира като фамилен бизнес, доставящ самун и други тестени произведения на миньорски общности в Нюкасъл, град в североизточна Англия, привличайки от този момент консуматори, съзнаващи разноските, в своите магазини.
Но след поредност от партньорства със супермаркети, приложения за доставка на храна и даже огромен търговец на дребно на облекла – и рецесията с разноските за живот, която принуди доста британци да затегнат коланите – известността на веригата внезапно набъбна. Акциите му се покачиха 57% през последните пет години.
Сделката за закуска на Грегс – която включва кифличка с наденица, бекон или омлет и напитка – стартира от £2,85 ($3,62) и е изключително известна измежду клиентите, сподели представител на компанията пред CNN .
Амбицията на компанията, сложена през 2021 година, да удвои продажбите до 2026 година, е „ доста на път “, сподели основният изпълнителен шеф Ройзин Къри в изказване във вторник. Продажбите набъбнаха до рекордните £1,8 милиарда ($2,3 милиарда) предходната година по отношение на £1,2 милиарда ($1,5 милиарда) през 2021 година
„ Greggs е доста повече от просто лакомство и неговото предложение на стойност го слага в сладко място, защото потребителите към момента се борят с по-високи разноски за живот “, написа Мат Брицман, финансов анализатор в Hargreaves Lansdown, в записка във вторник. „ Поддържането на тази ценова точка е от основно значение и с намаляването на инфлацията на разноските Грегс се грижи клиентите също да почувстват изгодата. “
„ носталгичен “
Рецептата за триумф на компанията включва хумористични, привличащи вниманието съдействия, предопределени да разширят потребителската си база.
През 2022 година Greggs пусна първата си линия облекло с Primark, продавайки всичко от шапки-кофи до тениски и клинове – наречени „ greggings “ – украсени с познатото си синьо-жълто лого.
През декември Greggs започва изскачащ ресторант във Fenwick, първокласен повсеместен магазин в Нюкасъл, където сервира известните си рулца с салами и пържоли под сребърни клошета, както и лично въртене на яйца Бенедикт — Greggs Benedict.
И въпреки всичко главната прелест на веригата е нейното скромно улеснение, споделя Алекс Мортън, експерт по асортимент на личен състав от Лондон, която сподели пред CNN, че е посещавала магазините й в обедните си почивки още от гимназията.
„ Greggs е национална институция… и ме кара да изпитвам носталгия “, сподели тя. „ В наши дни главната прелест е какъв брой бързо и комфортно е. Ако съм в придвижване, вземам наденица, фасул и топено сирене.
