Премиерът Моди възхвалява индийските производители на сирене, след като Индия направи дебют на Mundial do Queijo do Brasil, спечели 4 медала

Премиерът Нарендра Моди разгласи в сряда, 22 април, че сиренето от Индия е направило своя дебют на Mundial do Queijo do Brasil – съревнование за сирене и млечни артикули. Той също по този начин разгласи, че двама индийци, взели участие в надпреварата, също са спечелили супер злато, два златни и един сребърен орден.

Премиерът Моди сподели: " Сиренето от Индия оставя своя отпечатък в международен мащаб. Индия направи впечатляващ дебют на Mundial do Queijo do Brasil 2026, което е оживено интернационално съревнование за сирене и млечни артикули. Четири индийски продукта завоюваха медали, в това число 1 супер злато, 2 златни и 1 Сребро “, сподели той.

Премиерът Нарендра Моди също похвали напъните на наградените – Маусам Наранг и Тенлай Нурбу – за спечелването на надпреварата и съобщи, че сходни достижения укрепват възходящото международно самопризнание на бранша на занаятчийски млечни артикули в Индия.

„ Супер златото беше извоювано от Елефтерия Гулмарг (Бри Стил), златните бяха извоювани от Як Churpi-Soft, Nordic Farm, Leh, Ladakh и Eleftheria Brunost (Whey Cheese), до момента в който среброто беше извоювано от Eleftheria Kaali Miri (Belper Knolle Style). Поздравления за Mausam Narang и Thenlay Nurboo, ” сподели министър-председателят. Европейска комисия издава „ строго предизвестие “ до шефа на Cong Kharge за това, че назова премиера Моди „ терорист “

„ Такива триумфи укрепват бранша на занаятчийските млечни артикули на Индия на международната сцена. “

Относно Mundial do Queijodo Brasil 2026

Според уеб страницата на Mundial do Queijodo Brasil 2026, 4-тите Световни награди за сирене в Бразилия взеха място от 16 до 19 април 2026 година в Teatro B32 в Сао Пауло (SP). Програмата, ориентирана както към експерти, по този начин и към консуматори, беше курирана от екип, разпален по сиренето.

Повече от 100 производители от цяла Бразилия продаваха продуктите си непосредствено от своите ферми. Имаше четири надпревари в Mundial do Queijodo Brasil 2026, в това число 4-то съревнование за сирене и млечни артикули, 3-то съревнование за най-хубав производител на сирене в Бразилия, 3-то съревнование за най-хубав търговец на сирене на дребно в Бразилия и 3-то съревнование за най-хубаво фондю в Бразилия.

Относно премиите уебсайтът споделя: „ От 2019 година Световните награди за сирене в Бразилия се утвърдиха като основно събитие за участниците в бранша на сиренето и млечните артикули. Куратори на сирене, производители на мляко, дистрибутори, производители на съоръжение, снабдители, готвачи – всички ще се съберат още веднъж в Сао Пауло за 4-то издание, показващо своя опит. “

Някои известни индийски сирена

Някои обичайни индийски сирена са: Paneer, chhena и khoya са някои обичайни типове сирена. Бандел, Калари и Чурпи са различен вид сирене. Докато сиренето Bandel идва от Западен Бенгал, Kalari е от Джаму и Кашмир, а Chhurpi е от хималайски райони като Сиким и Аруначал Прадеш.