Производството на храни се възобновява в Ballymaguire Foods след избухване на листериоза
Производството на храни се възобнови в храните на Ballymaguire, откакто експлоадиране на листериоза докара до припомняне на подготвени ястия. защитни ограничения.
Приготвените ястия - създадени от храни на Ballymaguire и се продават в Tesco, Supervalu, Centra, Aldi и Happy Pear - включват вили пайове, лазагни, макаронени петна, къри и картофени ястия.
ballymagu Един от индустриалните му уеб сайтове и се извини на своите клиенти.
Производителите, търговците на дребно и търговците на едро бяха помолени да отстранен продуктите от продажбата и потребителите бяха помолени да не ги ядат.
листериоза, която нормално се свива посредством ястие на нечиста храна, може да аргументи леки грип-подобни признаци или наеуея, ватинг и диария. Нечести, само че бременни дами, бебета и хора с отслабени имунни системи са по -уязвими.
В петък, Ballymaguire Foods съобщи, че е възобновил производството, откакто е получил утвърждение от Националната здравна работа на екологичните здравни чиновници (HSE). Експерт и някогашен основен изпълнителен шеф на FSAI, с цел да управлява неговия отговор.
професор Патрик Уол сподели: „ Листерия е естествено, комплицирана и предизвикателна бактерии, които въпреки и рядко, изискват деликатно внимание и мощен надзор в питателните среди.
„ Управлението не е единствено за рутиновото внимание - това изисква надълбоко схващане на това по какъв начин се държи и за рутинно внимание в питателните среди. Детайли.
„ В отговор на този случай Ballymaguire Foods е приложил протоколи, които надвишават най -добрите практики, напълно приведени в сходство с регулаторните стандарти и сложиха индикатор, който надвишава нормите на промишлеността.
„ подхванатите дейности са подкрепени от обилни вложения и отразяват възобновения фокус върху прециза, отчетността, и непрекъснатите усъвършенствания. and scientific evidence, with a focus on maintaining the highest standards of food hygiene and consumer health protection.
“The decision to grant approval for production to resume reflects the authorities’ confidence in the steps taken.
“While Listeria infection is rare and primarily affects individuals with weakened immune systems, such as the elderly or those undergoing medical treatment, even low-probability risks must be managed with the utmost Сериозност.
„ Стъпките, подхванати в храните на Ballymaguire, отразяват същински ангажимент за отбрана на всеки консуматор и за това с бистрота и честност. “
Едуард Спелман, съосновател и ръководещ шеф на Ballymaguire Foods, съобщи, че компанията ще се научи от случая. Повече
„ Нашият екип работи в тясно съдействие с публичните здравни управляващи и самостоятелните специалисти по време на този обзор и желая да призная тяхната поддръжка, суровост и професионализъм.
„ Безопасността на храните постоянно е била централна за това, което сме. Ние сме решителни в нашия ангажимент да се учим от него и да укрепим доверието, сложено в нас от нашите сътрудници, клиенти и консуматори. ”
