Просто вкусна рецепта: Салата с натрошени краставици

Следвайте Сюзън Хей и диетоложката Роуз Рейсман, до момента в който тя подготвя салата с натрошени краставици.

Съставки

1 1/2 lb британски краставици, или бебе 1/4 чаена лъжичка сол 1/3 чаша бадеми 3 унции сирене фета 2 супени лъжици зехтин 2 супени лъжици лимон сок 1/4 чаша нарязан босилек

Инструкции

Нарежете краставицата по широчина на части с дължина 4 инча. Разрежете всяка част на две по дължина. Поставете в огромна торба и деликатно разбийте с чук или пестник, до момента в който кожата стартира да се напуква. Не прекалявайте с разбиването. Нарежете на хапки, прибавете в купа със сол и оставете да почине 5 минути. Отцедете непотребната течност. Препечете бадемите, по-късно нарежете. Междувременно намачкайте сиренето фета в купа. Добавете зехтина, лимоновия сок и прибавете краставиците дружно с босилека. Поръсете с ядки. Сервирайте незабавно Повече в Торонто Повече видеоклипове